🍢 爆好吃夜市大排档 在这里可以吃到各种川菜小吃,花甲、包浆豆腐、香卤筒筒骨、鸿运牛蛙……多几个人来吃,可以尝到很多样儿,人均50元+巴适得很 📍 春华路西段128号🍹 人间小事·手作鲜茶 乐山本土奶茶,就在朱光玉楼下,排队的功夫下来尝一杯,看到了手炒珍珠的过程,芋泥是荔浦芋头做的看着这些原材料就超...
1、早餐：来一份乐山豆腐脑，开启一天的生活。乐山豆腐脑既是早餐也是小吃，细嫩的豆腐脑和香酥的黄豆粉，以及芝麻酱、辣椒油等调料混合在一起，口感滑嫩香辣，别有一番风味。2、午餐：一个人吃快餐的话，可以选择乐山豆花饭，一碗豆花+一碟红油蘸酱+一碗米饭，吃饭快的人5分钟搞定，慢一点的人也不会超过10分...
据说这里还有乐山已经失传的十大名菜,晚上路过总是排着长队,可见其受欢迎程度👍。终于有机会来尝尝了,赶紧安排上!🔥店名:烤骨队 📍地址:翠园街117号(原宝马街) 🈺️时间:16:00-凌晨2点 💲人均消费:50元这家店的装修风格完全是江湖川菜的感觉,走进去仿佛回到了古代。饭点的时候店里坐满了人,大...
《甜皮鸭》色泽棕红，皮酥肉香，甜卤透骨，上河帮美味尽在乐山！川味是一种民间风味代名词，之所以味在四川，这都跟四川各地民间特色，息息相关！川味名片和上河帮的美誉，自然脱离不了成乐关联，而乐山对蓉派川菜的商业走向，却有着直接，又意义非凡的影响！文旅离不开美食！甜皮鸭既然属于乐山十大美食之一，那么，...
「老牛筋跷脚牛肉·非物质文化遗产餐厅总店 」在苏稽镇有一家非常有名的川菜馆,老牛筋跷脚牛肉·非物质文化遗产餐厅总店。这里的翘脚牛肉和钵钵鸡都是绝佳选择,肉质鲜嫩,配菜贴心。环境古香古色,服务热情有加,特别适合带着家人来品尝。据说连小朋友都超爱,下次放假带孩子们来一定没错! 「嘉州铁锅烧鹅乐山店 」嘉...
️🔥 乐山跷脚牛肉锅 牛肉的分量非常足,口感嫩滑且有嚼劲,辣椒面简直是灵魂所在,让整个牛肉的味道都得到了升华。汤底也非常鲜美。 ️🔥 蒜泥白肉 这道菜清爽不油腻,薄薄的五花肉摆在凉菜上,酱汁是甜辣口味,还带有一丝酸味,特别适合喜欢甜味的福州人。
乐山网红川菜盘点,这里有几家绝对让你上头的店铺,快来看看吧!「冯四孃跷脚牛肉」在嘉兴路美食街,有一家老字号川菜馆,叫做冯四孃跷脚牛肉。这里的翘脚牛肉汤小锅和火爆脆肠都是绝绝子啊!不仅肉质鲜嫩,连汤底和调料都很过瘾。别忘了尝尝他们的红糖饼和粉
有没有和我一样超级爱吃川菜的?!乐山这家22年的老字号川菜馆简直是我的饭堂!难怪能成为非遗,乐山翘脚牛肉真的太好吃了。脆皮炸肥肠也超赞!上次点单时还看到了一款超级可爱的绵绵冰🍨,瞬间好感度爆棚!🔥 饭堂热销菜品 干煸香辣肥肠:怎么会有女孩子爱吃这种东西的呀!没错,就是我!超爱肥肠!特别是他们家先卤...
乐山甜皮鸭：甜香酥脆，满嘴流油，川菜美食的佼佼者 鸭肉，这一餐桌上的美味佳肴，不仅口感鲜美，更是人们进补的优选食材。其营养价值堪比鸡肉，富含多种营养成分。在中医的理论中，鸭子以水生物为食，因此其肉质甘寒，能入肺胃肾经，具有滋补养身、补肾壮阳、清热消肿等多重功效。而乐山的甜皮鸭，更是将鸭肉的美味...
在成都的乐山油炸川菜技术教学培训中，学员们将能够学到以下核心技能：选材与腌制：学习如何挑选新鲜、优质的肉类、蔬菜等食材，并掌握腌制技巧，为串串的美味打下坚实基础。炸制技巧：掌握火候的控制、油温的调节等关键炸制技巧，确保串串达到酥脆可口的完美口感。调味与刷酱：学习制作各种口味的刷酱，如原味刷酱、香...