凤凰单丛(枞)茶,属于乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山,现已有900余年的历史。该区属于南亚热带季风气候,最高海拔为1497.8米。茶区云雾雨量多,山高日照短,具有冬寒来得早,春冷去也迟,盛夏无酷暑的独特天气特点。盛产名茶著称的乌岽山,具有“山高高,雾蒙蒙,天无三日晴,地无百步坪”之特点。
凤凰单枞属于什么茶?属于乌龙茶类,是乌龙茶中的珍品 凤凰单枞,一种古老而独特的中国茶,属于乌龙茶类,是乌龙茶中的珍品。其产地为中国广东省潮州市凤凰山,这里山清水秀,云雾缭绕,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。凤凰单枞茶以其独特的品质、香气和口感,深受茶客们的喜爱。凤凰单枞茶的制作工艺精湛,需要...
凤凰单枞,又称凤凰单丛,属于乌龙茶类,是广东乌龙的代表品种。其产于广东省潮州市凤凰山,因茶树单株采摘、单独制作而得名。凤凰单枞具有花香浓郁、滋味醇厚、回甘力强等特点,被誉为乌龙茶中的珍品。二、凤凰单枞的起源与发展 凤凰单枞起源于南宋末年,至今已有900多年的历史。在明清时期,凤凰单枞逐渐发展成为全国...
凤凰单丛。凤凰单枞是什么茶? 凤凰单枞属于乌龙茶, 产区分布在广东、台 湾、 闽北和闽南等地区。 广东乌龙茶:以广东潮州凤凰镇乌炭山区为 代表。 产区海拔1000米以上,毗邻东海,雨水 充足,均气温22度,出产著名的凤凰单丛。 凤凰单丛是凤凰水仙的优异单株,各个单株形态 ...
单丛茶:主要产地在广东,其中以凤凰单丛、岭头单丛,其它各地也陆续推广。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶,最老的宋种将近700年历史,而且品质最好的单枞都在凤凰镇乌岽山上。岭头单丛而也在近三十年来快速发展,慢慢打出市场。单丛茶:历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,...
#凤凰单枞#凤凰单枞属于什么茶?这是许多茶友在初次接触凤凰单枞时常常产生的疑问。凤凰单枞,属于乌龙茶的一种,以其丰富多变的香气和独特的韵味,在茶的世界中独树一帜。凤凰单枞属于什么茶?要深入了解这个问题,首先得从它的产地说起。凤凰单枞产于广东省潮州市潮安区的凤凰山,这里峰峦起伏,云雾缭绕,土壤肥沃...
凤凰单枞茶属于半发酵茶,为乌龙茶(青茶)茶属,因为它在制作过程中,选择了介于红茶和绿茶之间的加工工艺,使得其发酵程度只有一半,成茶条索紧结匀整,茶叶一般呈现乌绿色或者青绿色,冲泡后汤色青黄色较多,且叶片表面具有红边,属于典型的绿叶红镶边之美。凤凰单枞茶为广东省潮州市潮安区特产茶叶,因...
凤凰单枞茶是一种半发酵茶叶,为青茶的品种之一,属于乌龙茶类,其色泽为黄褐色,带有着茶香,蜜香,花香等多种香气,滋味醇厚,在冲泡时需要注意以下几点:1. 喝茶前用热水烫洗杯子进行杀菌。2. 前两泡需要倒掉,香味未能充分挥发。3. 泡茶时需要高冲,最大程度挥发香气。 对于我国来说,其茶文化的历史悠久,自从发现茶以来...