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菜谱名称:乌龙戏珠 所属菜系:其它菜系 所属类型:健康菜谱 基本特点:这道药膳,具有强身美容、滋阴生肌的功效,也适合了身体虚弱和手术后病人食用,它还有助于刀口伤疤的愈合。它的味道鲜美,带着一股诱人的清香。 需要材料:黑鱼,750克;鹌鹑蛋,12只;水发香菇,5克;火腿,50克;竹笋,若干。
乌龙戏珠的做法步骤 步骤1 龙利鱼,豆腐,木耳,姜末,(抓匀)加点蛋清,加入鸡精,盐,胡椒粉,抓匀。加葱,淀粉,抓匀,尝咸淡。下图 步骤2 步骤3 做出形状像海参,表面粘上木耳碎。开水放至锅里蒸至硬了出锅。 步骤4 菜心焯水,捞出过凉水,放入鹌鹑蛋煮会,捞出, 步骤5 鸡汤或水,加入点盐,胡椒粉,鸡精,生粉勾芡...
乌龙戏珠这道独特的药膳主要由以下材料构成：首先是750克的黑鱼，它在菜谱中扮演了"龙"的角色，以其丰富的营养和鲜美的口感为这道菜增添了活力。黑鱼以其强壮身体和美容的功效，被广泛用于滋补身体，特别适合体质虚弱或手术后需要恢复的人群，对伤口愈合也有积极作用。其次，12只鹌鹑蛋作为"珠"，它们富含...
'1.将海参洗净,入开水锅中焯透;2.鸽蛋放入碗内,加水上锅蒸透;3.取出过凉,剥去蛋皮,冲净;4.菜心放开水锅中烫透,冷水过凉;5.坐勺上火,放入鸭油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味;6.烹入料酒,加入鸡汤、酱油、精盐烧开;7.捞去佐料,把海参、鸽蛋推入,用微火焖入味;8.移旺火,调入味精、糖色,...
乌龙戏珠(海参烩鹌鹑蛋) 食材清单 、鹌鹑蛋10个、高汤300克、 葱姜蒜末 、 适量 、 香葱段适量
要进行乌龙戏珠表演，首先需要准备一套专业的茶具，包括茶壶、茶杯和茶叶。茶叶的选择对于表演效果至关重要，一般选用高品质的乌龙茶，因其独特的香气和口感能够更好地展现茶艺的魅力。在表演过程中，茶艺师会先将适量的茶叶放入茶壶中，然后用热水冲泡。冲泡时，茶艺师需要巧妙地控制水流的力度和方向，使...
河北乌龙戏珠枣茶制品有限公司成立于2015年04月02日,位于河北省沧州市青县曹寺乡肖庄子村,目前处于开业状态,经营范围包括枣、茶、枣茶、枣茶饮料、枣制品生产、销售,网络销售:枣、茶、枣茶、枣茶饮料、枣制品(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况河北乌龙戏珠枣茶制品有限公司法定...
乌龙戏珠是一道美食。主要原料：黑鱼，750克；鹌鹑蛋，12只；水发香菇，5克；火腿，50克；竹笋，若干。黑鱼是“龙”，鹌鹑蛋是“珠”。