串炸鲜贝的详细做法步骤:1、鲜贝冼净放入碗中。 2、加酱油五香粉用手抓匀。 3、鸡蛋打成液加生粉拌匀。 4、将面包糠倒入盘内。 5、鲜贝用牙签串成串后在蛋液中...
做法 将做法保存到手机 1.鲜贝冼净放入碗中。 2.加酱油五香粉用手抓匀。 3.鸡蛋打成液加生粉拌匀。 4.将面包糠倒入盘内。 5.鲜贝用牙签串成串后在蛋液中浸一下。 6.再在面包糠里滚满面包糠。 7.锅内倒油烧至八分热放入鲜贝串。 8.将鲜贝串炸至金黄。 9.出锅装盘即成。 打开APP收藏菜谱 ...
串炸鲜贝的做法步骤 1.鲜贝冼净放入碗中。 2.加酱油五香粉用手抓匀。 3.鸡蛋打成液加生粉拌匀。 4.将面包糠倒入盘内。 5.鲜贝用牙签串成串后在蛋液中浸一下。 6.再在面包糠里滚满面包糠。 7.锅内倒油烧至八分热放入鲜贝串。 8.将鲜贝串炸至金黄。 9.出锅装盘即成。
制作方法 大鲜贝洗净,吸干水分,置容器中,用料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱结、姜汁、腌渍10分钟;鸡蛋打散成蛋浆待用;用钢签或竹签将腌过的鲜贝串上共12串;面粉、面包屑分别装在大盘上;将贝串逐串按面粉、蛋浆、面包屑顺序沾匀;油锅置旺火上,烧六成热时将沾匀粉料的贝串逐串下锅炸至金黄色,装盘即成。
制作工艺: (1)将鲜贝洗净、沥干水分,加料酒、精盐、味精、葱姜片腌渍人味,用牙签穿成串。 (2)鲜贝串拍上干淀粉、拖上鸡蛋液后,沾上白芝麻粒。 (3)锅中添花生油烧至六成热,下人鲜贝炸至呈浅黄色捞出,逐串摆放入盘中,随椒盐味碟上席食用。反馈 收藏 ...
'1.大鲜贝洗净,吸干水分,置容器中,用料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱结、姜汁、腌渍10 分钟;2.鸡蛋打散成蛋浆待用;3.用钢签或竹签将腌过的鲜贝串上共12 串;4.面粉、面包屑分别装在大盘上;5.将贝串逐串按面粉、蛋浆、面包屑顺序沾匀;6.油锅置旺火上,烧六成热时将沾匀粉料的贝串逐串下锅炸至金黄...
串炸鲜贝 楼主 呆呆檬 宝宝1岁LV.12 “ 儿子爱吃肉,为了他的营养均衡,经常想办法让他吃些水产品什么的,把水产品做成带有肉的味道,很受欢迎. ” 鲜贝 四两 鸡蛋 一只 生粉 一勺 面包糠 一两 酱油 两勺 五香粉 少许 1 鲜贝冼净放入碗中。 2 加酱油五香粉用手抓匀。 3 鸡蛋打成液加生粉拌匀。
制作炸鲜贝串首先需要准备新鲜的鲜贝，洗净并吸干水分，然后将其置于容器中，加入适量的料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱结、姜汁进行腌渍，腌渍时间为10分钟。同时，将鸡蛋打散备用。接下来，使用钢签或竹签将腌制好的鲜贝串成12串。接着，将面粉和面包屑分别放置在大盘中，逐一将贝串按照面粉、蛋浆、...
【串炸鲜贝】制作步骤: 1.鲜贝冼净放入碗中。 2.加酱油五香粉用手抓匀。 3.鸡蛋打成液状加适量生粉拌匀。 4.将面包糠倒入盘内。 5.鲜贝用牙签串成串后在蛋液中浸一下。 6.再在面包糠里滚满面包糠。 7.锅内倒油烧...