二、入座礼仪 遵循次序:在中餐宴会中,座位安排往往遵循“以右为尊”的原则,主人会引导宾客按照身份、年龄或地位入座。作为宾客,应听从主人安排,不宜自行选择座位。礼貌入座:入座时,应从椅子左侧进入,轻轻拉开椅子,避免发出声响。坐下后,身体保持端正,双脚平放地面,双手可轻放于膝盖或桌面上,但不可交叠...
感谢主人的招待:用餐结束后,要感谢主人或宴会的组织者,表示对食物和款待的感激。离席时的礼仪:在离开餐桌时,礼貌地告知周围的人,并且不要在餐桌上发出过大声音或急速离席。6. 特殊情况的礼仪 长辈或上级用餐时的谦让:在长辈或上级用餐时,晚辈要表现得谦恭有礼,避免抢先夹菜、取食或大声喧哗。中餐宴会的座...
中餐餐桌礼仪 篇1 1、中餐上菜顺序 标准的中餐,不论何种风味,其上菜顺序大体相同。通常是首先上冷盘,接着是热炒,随后是主菜,然后上点心喝汤,最后上水果拼盘。当冷盘吃剩三分之一时,开始上第一道菜,一般每桌要安排十个热菜,宴会上桌数再多,各桌也要同时上菜。上菜时如果由服务员给每个人上菜,要按照...
中餐礼仪有哪些2 餐桌上的一般礼仪 1.入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。 2.用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。 3.在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。 4.口内有食物,应避免说话。 5.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。 6....
一、餐前礼仪 座次安排 在正式的中餐场合,座次是非常重要的。一般来说,面对大门的位置为上座,通常是长辈、领导或者贵宾的座位。如果是家庭聚会,长辈先入座,晚辈再依次入座;在商务宴请中,主人或主宾坐在上座,其余人根据身份和地位依次就座。以圆桌为例,主宾坐在主人的右手边,副主宾坐在主人的左手边,其他...
吃中餐,这些礼仪要注意 饮食文明礼仪 做个友善优雅的“吃货”晓得我做到 用实际行动传递时代文明新风 尊重中餐就座礼仪,要按照年龄大小,辈分高低就座。▼▼▼宴会开始后,老人应最先举筷,尝第一口菜肴,然后其他人再举筷;商务宴请,应等主人邀请后,主宾再动筷。当宾主致辞时,认真倾听。▼▼▼与人交谈时,...
在中餐文化中,酒是不可或缺的一部分。敬酒,作为表达敬意与祝福的方式,其礼仪之繁琐,令人叹为观止。敬酒时,应右手持杯,左手托杯底,面带微笑,目光注视对方,并说出祝福的话语。被敬者则应双手接杯,轻抿一口,以示回敬。值得注意的是,酒桌上应避免强行劝酒或过量饮酒。真正的酒文化,在于以酒会友,以情...
中餐有别于西餐的餐具主要是筷子,在中国几千年的饮食文化中,筷子的使用已形成了基本的规则和礼仪。(1)正确使用筷子。标准的握筷姿势,过高或过低握筷或者变换指法握筷都是不规范的。(2)使用筷子的忌讳。在等待就餐时,不能用筷子敲打桌边、碗盏或杯子。在使用筷子夹莱时不要在菜肴里挑来挑去,上下乱翻,...
中餐礼仪(精选27篇) 中餐礼仪 篇1 一、中国与西方餐饮礼仪的差异 (1)、 中西方饮食观念的差异 中国饮食注重口味 中国饮食文化把追求美味奉为进食的首要追求。“民以食为天”的著名俗话的后半句是“食以味为先”。五味调和的理念在于追求美味,则烹调的方法就煎炒烹炸扒溜炖烧氽煮蒸煨十八般技艺无所不用其极了...
中餐服务礼仪 篇1 1.递巾送茶 客人坐稳后,用托盘送上毛巾和茶水。递送时要从主宾开始按顺时针方向依次进行。递送香巾时要招呼客人:“先生(小姐),请!”送茶时切忌手指接触杯口,动作要轻缓。 2.递送菜单 值台员要随时注意宾客要菜单的示意,适时地递上菜单。递送菜单时要从客人的左边递上,态度恭敬,不可将...