中脂是指血液中低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯含量升高,而高密度脂蛋白胆固醇含量降低的状态。这种状态极易导致心血管疾病,并与肥胖、高血压、糖尿病等慢性代谢性疾病密切相关。因此,保持良好的饮食习惯、适量运动以及监测自身血脂水平是预防中脂的重要方法。中脂的发生与个人生活习惯、遗传因素、营养状况等...
1、高血脂会加大血液的粘度,危害循环系统中的微循环灌注。体内大量的低密度脂蛋白与乳糜微粒在血液之中游离并沉积,降低血液的流速,增大血液的粘稠度,使微循环的毛细血管淤滞,并降低红血球的电泳能力、变形能力。 2、高血脂会导致脑中风人体一旦形成高血压,会使血管经常处于痉挛状态,而脑血管在硬化后内皮受损,导致破...
杏仁中含有的维生素C、维生素P、脂肪油,有利于降低血清中的胆固醇与甘油三酯,可以说是心血管系统疾病的“保护神”。三文鱼 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血清中甘油三酯的水平,预防血脂升高。同时三文鱼中含有不饱和脂肪酸,还有利于提高血液中好的脂蛋白及好的胆固醇的含量,可以增强血管的弹性,预防血管硬...
中脂椰蓉因其相对清淡的特质,非常适合用来制作诸如点心、面包等一些口味较轻的食品。这类食品不需要太多的油脂来增加风味,中脂椰蓉正好能满足这一需求。而对于那些需要丰富油腻口感的烘焙品如某些蛋糕或者甜点来说,高脂椰蓉无疑是更佳的选择。高脂椰蓉能为这些食品带来更多的层次感和深度,使其口味更上一层楼。在...
中脂性食品是酸奶,发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养...
1、高血脂会加大血液的粘度,危害循环系统中的微循环灌注。体内大量的低密度脂蛋白与乳糜微粒在血液之中游离并沉积,降低血液的流速,增大血液的粘稠度,使微循环的毛细血管淤滞,并降低红血球的电泳能力、变形能力。 2、高血脂会危害冠状动脉,形成粥样硬化。大量脂类物质蛋白,在血浆中沉积移动,降低血液流速,并通过氧化作用...
植物油。指的是油脂含量在20百分之到30百分之之间的食用油,相对于低脂油(油脂含量低于20百分之)和高脂油(油脂含量高于30百分之)而言,中脂油可以用于多种食材的炸制。
但是,中性脂肪是人体必需的。因为是重要的能量来源,对身体来说是不可缺少的物质。除了是维持生命所需的能量来源外,还能帮助脂溶性维生素和必需脂肪酸的吸收,保护身体不受寒,维持体温。 NO.2 中性脂肪高的情况下的风险和对策 中性脂肪是人体...
中性脂肪大部分分布在皮下、肌纤维间、大网膜、肠系膜以及肾周围等脂肪组织中,常以大块脂肪组织形式存在,是为储存脂肪,通常也称脂库。其含量常受营养状况和体力活动等因素的影响而有较大变动。当机体能量消耗较多而食物供应不足时,这些脂肪就大量动员,经血循环运输到各组织,被氧化消耗。因其含量很不恒定,故有...
中性脂肪是指甘油三酯,分布在身体多个部位,主要分布在大网膜、肠系膜、皮下、肌纤维间等脂肪组织中,而且常以大块脂肪组织形式存在,具有存储能量的作用,而且是体内产能最多的能源物质。其次具有固定、保护内脏的作用。血浆中甘油三酯是食物提供脂肪然后由肠黏膜合成,也可以通过肝脏合成。如果甘油三酯升高会增加心脑血管疾病...