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第1步、食材:中翅(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)、淀粉、面包糠。第2步、将鸡蛋打成蛋液,待用。第3步、将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。第4步、放入大碗中。第5步、随后,加1小勺半盐。第6步、加1勺生抽。第7步、加1勺蚝油。第8步、加1勺十三香。第9步、抓匀,腌制1个小时。第10步...
蒜香鸡翅中的做法 鸡翅中划两刀,倒入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉。腌制几个小时,腌的时间越长越入味。先把鸡翅中煎一下,两面煎黄捞出。锅里倒油,放入大蒜辣椒爆香,倒入鸡翅中翻炒,把腌鸡翅中的调料汁倒进锅里一起炒,收汤出锅即可。糯米蒸鸡翅 用料 鸡中翅 糯米 各种酱料 葱花 红辣椒 糯...
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鸡中翅是一道家常菜色,做法多种。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。菜品特色 香浓可口。做法 烹制鸡中翅时,多用鸡膀(翅尖斩下,供煮汤...