设计初期，就以成都、绵阳、德阳为主要客群城市，深度挖掘和传承“挂面村”挂面文化，结合天府文化内涵，保留乡土味道与乡村风貌，让游客能“望得见山、看得见水、记得住乡愁”。行走于“挂面村”之中，一砖一瓦，都有可能触及中江挂面的制作工艺。在这里，游客不仅能够品尝美味佳肴，还能够体验挂面制作，学习非遗传承...
巴巴掌！中江挂面入选2024年“非遗四川·百城百艺”项目名单 为加快培育建设四川非遗品牌，增强非遗传承活力，推动四川非遗创造性转化、创新性发展，四川省文化和旅游厅组织开展了“非遗四川·百城百艺”四川非遗品牌建设工作。经申报、评审、公示、审核等程序，评选出2024年“非遗四川·百城百艺”项目30个。近日 四川...
如纱，却不是纱，这里不是浣纱女西施的故乡诸暨，这里是凤凰山下的非遗挂面村，中江觉慧 阳光下如轻纱薄幔的， 是村民家晾晒的挂面 中江挂面起源于宋代，至今已有一千多年的历史 民国二十年(1931年)版《中江县志》记载：中江挂面，面细如丝，长八九尺，截两头，取中段，名曰腰面，又称银丝面，县城内外俱佳，...
四川中江“挂面村”：“餐桌上的非遗”打造文旅新名片 一、 一碗面的传奇：在时间的长河中，品味中江挂面的千年滋味 德阳市中江县，一个闻名遐迩的名字，却并非因山水名胜，而是因一碗面——中江挂面。这并非普通的挂面，而是历经千年传承，以其“洁、白、细、柔、空”五大特点享誉川蜀，甚至远销海外的非遗珍品。
“不久后,我们的非遗挂面制作工坊也会在中江挂面村与大家见面……”中江建投集团下属子公司表妹手工空心挂面有限公司执行董事、总经理张桥告诉记者,工坊将筛选资质优、实力强的挂面商户入驻,并通过“非遗大师研习班”,让老技艺散发新光芒。同时...
目前，中国“挂面村”乡村振兴农旅融合项目正建设得如火如荼，一个以“非遗、度假、美村”为定位、以中江手工挂面非遗文化为核心的旅游度假目的地将在不久后开门迎客。一碗面，是一代代手艺人的坚守，是每一位中江人的努力，中江挂面的味道，必将乘着时代发展的东风，“飘”向更为广阔的天地。(刘海天、梁潼)
在2024年国庆黄金周期间,中江建投集团旗下品牌“中江手工挂面5518”在中江挂面村和成都春熙路同时亮相,举办了一场特别的非遗文化体验活动。作为“中江挂面村开园活动”和“IM HERE 春熙国庆专场”的重要环节,此次活动吸引了众多市民、游客...
国庆期间，将有“集时行乐”创意市集、锦巷新腔调、山谷嬉游记等各种活动。山谷内不仅有美食、咖啡，还有光影艺术、音乐互动、非遗火壶焰舞长空、星光露天电影等诸多游玩项目。▲音乐山谷井巷 据悉，中江县当地政府此次推出的两大文旅新场景，是利用现有资源优势，对乡村旅游与时尚潮流进行深度融合。从“非遗乡村”到“...
共同领略中江挂面的非凡魅力 中江挂面，这款荣获2024年“非遗四川·百城百艺”品牌项目的传统美食，蕴含着深厚的文化底蕴与精湛的工艺。其独特的制作技艺，不仅传承了千年的匠心独运，更在现代得到了新的发展与传承。在品尝中江挂面的同时，我们不仅能感受到其筋道爽口、营养丰富的美味，更能领略到那份对传统文化的...