荷之露也是属于辐照酒的一种,目前荷之露有多个系列,但都是各辐照技术子单位与酒厂合作的产物(如果有感兴趣的,我后面专门出一个荷之露全系列介绍篇)。 这次喝的是荷之露凌香,为中核同辐(四川)与茅台镇某酒厂合作推出的。 主要是通过现代辐照技术酿造的白酒,利用电子加速器辐照的方式提升酒体品质。通过辐照处理...
金融界2024年12月3日消息,国家知识产权局信息显示,中核同辐(四川)辐射技术有限公司取得一项名为“一种酒类动态辐照陈化装置”的专利,授权公告号CN 222082733 U,申请日期为2024年3月。专利摘要显示,一种酒类动态辐照陈化装置,包括辐照室与储酒箱,所述辐照室内设有放射源与螺旋盘管,所述放射源设置在辐照室内,...
金融界2024年12月27日消息,国家知识产权局信息显示,中核同辐(四川)辐射技术有限公司取得一项名为“一种酒类辐照陈化辅助设备”的专利,授权公告号 CN 222205176 U,申请日期为 2024 年 4 月。专利摘要显示,一种酒类辐照陈化辅助设备,包括底座、设置在底座上的固定筒与放置台,所述固定筒底部固定设置在底座内,...
🍷中核401特色辐照酒 🔍探索中核401的辐照酒世界!任何酒类都可以进行辐照,而且瓶子会自然变褐,增添一份神秘色彩。🍶二锅头、牛栏山元老级白酒,经过辐照后,口感独特,黄盖玻汾更是被众多酒友所喜爱。🎁这款酒不仅适合自己品尝,更是送礼佳品,让人眼前一亮!🎉0 0 发表评论 发表 ...
核辐射酒这么牛?..几年前参加个饭局,北京一朋友(央企总部的)带了两瓶二锅头,神秘兮兮的说是经过核辐射的,味道不同,他们单位送部委领导都是成箱送。我一笑了之后点了瓶可乐。直到今天刷到这个,还是中核的官方号,瞬间迷糊了……
荷之露是辐照酒。辐射酒原理是低档白酒经过Co60辐照后会减少里面的毒害成分,减小苦涩,辛辣等杂味。明显的使酒体质量得到改善,经过钴源辐照后的白酒在贮存一段时间会更加好喝。其他的辐照方式对酒体质量改善没有太大作用,要么味道变得更加难以入喉,要么改善一段时间后就会退回到辐照前的酒质。目前只有...
伽马射线有不同的产生方式,其中钴-60放射源因方便使用、源强稳定而得到较广泛的应用。研究表明,采用钴-60伽马射线放射源辐照后的白酒可以达到3-5年陈酿酒的酒质。有此黑科技,10块钱二锅头也能喝出陈酿茅台味。 辐照后的二锅头安全吗? 辐照催陈虽然可以改善二锅头的口味,但酒作为公众饮品,其经过伽马辐照后是否影响...
经化学分析表明,辐照后的酒其中乙酸乙酯的含量大大提高,散发浓郁的酒香可与自然醇化相媲美。 因此,辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期,是新酒醇化的一种科学方法。 辐照酒是这样被发现的... 在做钴60辐照实验时,为了保障人的安全,需要有屏蔽, 白酒是用来做屏蔽的,也就是把酒摆一圈,防止实验对人产生影响,实验...
辐照酒牛栏山二锅头是一种经过辐照处理的白酒,其口感特点主要表现在以下几个方面:香气浓郁:辐照酒牛栏山二锅头在酿造过程中,采用了优质的高粱、小麦等原料,经过严格的发酵、蒸馏和陈酿工艺,使得酒体中的香气成分得以充分释放。因此,辐照酒牛栏山二锅头的香气浓郁,具有独特的酒香。口感醇厚:辐照酒牛栏山...
因为工作原因,喝过几次经过辐照(使用放射源照射)的酒。据说经过辐照的白酒口感更加柔和、丰富。 有一次领导搬了两箱辐照过的红星二锅头,那是真他妈的难喝,口感冲,而且满满的香精味(可能香型就是这样,但我本人非常不喜欢)。那两箱酒,喝了好几次才喝完,从此我对红星二锅头留下了非常不好的印象。