秦川牛 秦川牛因产于陕西省关中地区的“八百里秦川”而得名，中国优良的黄牛地方品种，中国五大黄牛品种之一。其牛毛色有紫红、红、黄三种，以紫红色和红色居多，约占总数的80%左右，黄色较少。成年公牛体重600-800千克，是中国著名的大型役肉兼用品种。Top 4 西门塔尔牛 西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，而是乳...
你知道吗?中国的黄牛其实有很多不同的品种!大约有25种之多,其中最著名的六大品种被称为“中国六大良种黄牛”,分别是:贵州关岭牛、秦川牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛。 贵州关岭牛 🐂 关岭牛的牛肉质非常嫩,解冻后失水率只有5-7.5%,脂肪含量在3-10克/100克之间,水分含量则在72-80克/100克之间。经过...
今天的延边黄牛，不仅体型高大，力大耐劳，能够适应极寒的气候和环境，而且在肉质、乳质等方面也具有较好的品质。由于其自然、健康和纯天然的特点，延边黄牛成了很多人心目中的优质肉源和珍贵物种。此外，该品种尤其在韩国和日本等地区备受青睐。#黄牛# 南阳黄牛 南阳黄牛位于中国河南省南阳市盆地。该品种起源于清朝的...
早在清道光年间朝鲜人就带入朝鲜耕牛与当地蒙古牛混血,通过民间的自发选育,逐步形成了延边黄牛,与日本和牛同种同源,具有高档肉牛遗传基因基础;延黄牛是我国2008年培育成功的,第二个专业化肉牛品种,具有至少三十年的技术领先优势。也是中国五大地方良种中唯一以“保质增肉...
鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外。该品种成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。2.南阳牛 南阳牛是中国著名的大型役用黄牛品种，原产于河南省南阳地区。该品种黄牛体型高大，皮薄毛细，肌肉发达，肩峰...
(1)中国黄牛:包括除水牛、牦牛以外的所有家牛。广泛分布于各省及自治区。主要有秦川牛、晋南牛、鲁西牛、延边牛、蒙古牛、温岭高峰牛 (2)中原黄牛:中原黄牛中代表性的为秦川牛、晋南牛、鲁西牛。 秦川牛从陕西关中东部的渭南和蒲城到西部的扶风、岐山等15个县市为主产区。 南阳牛原产于河南南阳地区的白河和唐河...
中国的八大黄牛品种包括以下：秦川牛：西北地区的一种优良黄牛品种，体格较大，产肉性能良好。南阳牛：中部地区的一种黄牛品种，体躯高大，肉质较细。鲁西牛：东部地区的一种黄牛品种，性情温驯，容易肥育，肉质良好。延边牛：东北地区的一种黄牛品种，抗寒性能良好，耐粗饲。晋南牛：山西省南部地区的一种黄牛品种，...
在此，我们从动物考古学和考古学角度出发，专门撰文对该研究存在的问题一一商榷，与各位方家探讨，并就此再次对中国家养黄牛的起源进行论述。二、论述 为有针对性地对相关论点进行商榷，我们对原文章中提到的论证中国最早管理黄牛的主要证据进行归纳：该文研究对象为一副采集于中国东北地区哈尔滨附近的一副牛类下颌骨...
今天轮到了中国五大黄牛系列的第四种——延边牛。这种牛的历史相比较其他的黄牛种来说就比较短了，满打满算也不过一百九十多年的时间。延边牛的诞生起源于清朝道光年间，当年朝鲜人民大量迁入中国东北地区，同时将朝鲜牛也带入了中国东北。后来朝鲜牛与东北地区的本地牛杂交就造就了最初的延边牛。再然后在漫长的...
百度爱采购为您找到46条最新的2021年中国黄牛产品的详细参数、实时报价、行情走势、优质商品批发/供应信息,您还可以免费查询、发布询价信息等。