光倒刺鲃 光倒刺鲃，或称“军鱼”，是南方众多水系中的居民。它原本是一种生存能力强的鱼类，但随着环境的恶化，野生种群日益稀少，已经难见踪影。回想起童年时在溪边抓鱼的乐趣，如今似乎只能在记忆中再现。保护光倒刺鲃，或许就是保护我们自己的纯真年代。黄唇鱼 生活在南方近海的黄唇鱼，以其稀有的肉食性地位让...
海洋鱼类是全球海洋生态系统的重要组成部分,全球已有记载的鱼类超过3.2万种,其中海洋鱼类约为1.9万种。中国海洋鱼类超过3700种,约占全球海洋鱼类的20%,是世界海洋鱼类生物多样性最丰富的国家之一。我国海洋鱼类以浅海暖水性种类为主,暖温性...
10. 万州烤鱼（重庆）这道菜完美融合了烤和炖两种烹饪手法，先将鱼用炭火烤至外焦里嫩，再浸泡在热辣的汤底中，配上香菜、蒜泥、辣椒等重口味调料。烤鱼的鱼肉带有炭火的独特香气，而汤底则是麻辣鲜香，每一口都是味蕾的极致享受。中国的鱼类美食真是百花齐放，每个省份都有自己独特的做法，无论是清蒸、煮、炸...
5. 长江鲥鱼 这一鱼类曾广泛分布于长江下游，以其细嫩的肉质和鱼鳞中丰富的脂肪而闻名。品尝时，其爽滑的口感令人陶醉，而清蒸则是保留其鲜美味道的最佳烹饪方式。6. 鲑鱼 即我们所熟知的三文鱼，其肉质呈现诱人的橙红色，鲜嫩多汁。这种鱼类不仅口感鲜美，更富含不饱和脂肪酸和omega-3脂肪酸，为人体提供丰富的营...
以下是一些常见的中国鱼类名称: 1.鲤鱼- lǐyú 2.鲈鱼- lúyú 3.鲳鱼- chāng yú 4.黄鳝- huáng shàn 5.鳗鱼- màn yú 6.鲑鱼- guīyú 7.鳜鱼- guìyú 8.鲈鳗- lúmàn 9.草鱼- cǎo yú 10.鲫鱼- jìyú 11.鳙鱼- yōng yú 12.黄鲈鱼- huáng lúyú 13.乌鱼- wūyú 14.鳊鱼- biǎ...
一种高档海产鱼类。狭义的“鲳鱼”，通常指的是鲳科鲳属鱼类，仅6-7种：银鲳、灰鲳、镰鲳、珍鲳、翎鲳、中国鲳等。在整个鲳亚目中，银鲳和中国鲳的肉质更为细腻，脂含量高，因而市价也较贵。布氏鲳鲹 俗称“金鲳”，因体型略似鲳鱼、鱼鳍呈淡黄色而得名。市售的金鲳，多为养殖（属于猛吃快长型，养殖户...
以下是一些中国的保护鱼类：1. 中华鲟：中国国家一级保护动物。这是大型江海洄游性鱼类，分布在东亚大陆架及其主要注入的河流中。它起源于白垩纪，与恐龙同时代，在研究地球气候变化和鱼类演化等方面具有重要的科学价值。由于葛洲坝截流等因素影响，其生存环境受到威胁，目前长江中华鲟自然种群在长江中的分布区域仅限于...
中国淡水鱼类图集.pdf,目录 1 鲤科 17 1.1 半线[鱼丹] 鲤科 17 1.2 缺须[鱼丹] 鲤科 18 1.3 斑尾低线鱲 鲤科 19 1.4 滇西低线鱲 鲤科 20 1.5 黑背波鱼 鲤科 21 1.6 条纹裸[鱼丹] 鲤科 22 1.7 异鲴 鲤科 23 1.8 中华细鲫 鲤科 24 1.9 稀有[鱼句]鲫 鲤科 25 1.10 丁[鱼岁] 鲤
高级海产鱼类,狭义上的“长尾鱼”通常指的是长尾鱼科的长尾鱼属鱼类,仅有6-7种:银玛瑙鱼、灰玛瑙鱼、镰刀玛瑙鱼、珍奇玛瑙鱼、翎玛瑙鱼、中国玛瑙鱼等。 在整个鲳鱼亚目中,银鲳鱼和中国鲳鱼的肉质更细腻,脂肪含量高,市价也很高。 紫阳花 俗称“金玛瑙”,因为体型像玛瑙鱼,鳍呈浅黄色而得名。 市面上卖的...
长江鲟是鲟形目鲟科鲟属鱼类，又名达氏鲟、鲟鱼、沙腊子、小腊子 。长江鲟为中国长江流域特有的珍稀鱼类，有“水中大熊猫”“水中活化石”之称，具有重要的科研价值和生态价值。长江鲟体长，呈梭形；头呈楔形，背面极粗糙，盖有6个菱形的骨片；体表其它部分裸露，且多数粗糙；体背部和侧面呈灰褐色，腹部灰白...