《2024中国饭店业务统计》主要内容为2023年度年我国大中型饭店业务统计数据,包括三部分,第一部分为评注,该部分对统计数据进行了详细的归纳、分析与总结。第二部分为统计数据,其来源于对国内1500余家旅游饭店的调查问卷,对饭店业务类别的划分较为科学,其中包括部门收支、客房餐饮等部门情况统计、客源构成、经营开支、餐饮统...
《2024中国饭店业务统计》主要内容为2023年度年我国大中型饭店业务统计数据,包括三部分,第一部分为评注,该部分对统计数据进行了详细的归纳、分析与总结。第二部分为统计数据,其来源于对国内1500余家旅游饭店的调查问卷,对饭店业务类别的划分较为科学,其中包括部门收支、客房餐饮等部门情况统计、客源构成、经营开支、餐饮统...
2024中国饭店业务统计 发票清单随书快递可开电子发票 作者:中国旅游饭店业协会,浩华管理顾问公司编出版社:中国旅游出版社出版时间:2024年08月 手机专享价 ¥ 当当价降价通知 ¥400.00 定价 ¥500.00 配送至 北京 至北京市东城区 服务 由“华清智鉴图书专营店”发货,并提供售后服务。
《中国饭店业务统计》是中国旅游饭店业协会与浩华管理顾问公司合作出版的年度权威统计性刊物。自 2003 年首刊发行,《中国饭店业务统计》已连续二十二年成功出版。鉴于其唯一性、专业性及权威性,每年参与此调查研究的酒店数量持续增长。2024 年《中国饭店业务统计》获得了 1,555 家酒店的问卷回复,研究覆盖的客房总量接近...
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中国饭店业务统计调查报告 6 一、哪种餐饮模式利润最高 按特色餐饮、快餐、小吃、火锅四种业态测算,三大指标分别是:就利润率而言,特色餐饮8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火锅9.6%;就年人均劳效而言,特色餐饮202000元、快餐35985元、小吃59940元、火锅49100元;就企业每平方米营收而言,特色餐饮14437元、快餐13960元、...
《2024中国饭店业务统计》是2024年中国旅游出版社出版的图书，作者是中国旅游饭店业协会。内容简介 《中国饭店业务统计》主要内容为2023年度年我国大中型饭店业务统计数据，包括三部分，第一部分为评注，该部分对统计数据进行了详细的归纳、分析与总结。第二部分为统计数据，其来源于对国内1500余家旅游饭店的调查问卷，对...