《饮膳正要》具有两个特点。第一，此书是古代食疗专著之一，除了阐述各种饮馔的烹调方法外，更注重阐述饮食与营养卫生的关系，这是别的食谱中所没有的。第二，书中将蒙汉饮馔并蓄，所述用料，兽品以羊、牛居先，次及马、驼、鹿、猪等，奇珍异馔中，用羊肉制成者占十分之七。《饮膳正要》从健康人的实际饮食需要出发，以正常人膳食标...
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《中国食疗大全》共五篇33章。一篇为食疗文化篇,主要简介了中国食疗文化的历渊源、副食文化的形成、食疗化与食疗原理以及历代饮食、食器、烹调、食、酒、茶文化(第1～9章)。第二篇为食疗原料篇,概了部分粮食及油、豆、水果及干果、蔬菜、禽兽、水产海味、料饮料、中草药类等食物的性味、作用(第10～第17)。第...
《中国食疗大全》共五篇33章。一篇为食疗文化篇,主要简介了中国食疗文化的历渊源、副食文化的形成、食疗化与食疗原理以及历代饮食、食器、烹调、食、酒、茶文化(第1～9章)。第二篇为食疗原料篇,概了部分粮食及油、豆、水果及干果、蔬菜、禽兽、水产海味、料饮料、中草药类等食物的性味、作用(第10～第17)。第...
《中国食疗大全》是一部系统介绍中国食疗文化的书籍，全书共五篇33章。第一篇为食疗文化篇，深入探讨了中国食疗文化的起源、发展，副食文化形成的历史背景，以及食疗的原理和历代饮食、食器、烹调、食、酒、茶文化的演变。第二篇为食疗原料篇，涵盖了粮食、油、豆、水果、干果、蔬菜、禽兽、水产、海味、...
中国食疗大全!中华养..春季养生食谱 :枸杞红枣煲鸡蛋强身健体---【意康德】原材料:枸杞子20克,红枣20枚,鸡蛋2个。 做法: 1、先把食材洗干净一起放入水中煮,直至鸡蛋煮熟。 2、鸡蛋熟了之后,煲壳后再放入同
《中国食疗大全》共五篇33章。一篇为食疗文化篇，主要简介了中国食疗文化的历渊源、副食文化的形成、食疗化与食疗原理以及历代饮食、食器、烹调、食、酒、茶文化（第1～9章）。第二篇为食疗原料篇，概了部分粮食及油、豆、水果及干果、蔬菜、禽兽、水产海味、料饮料、中草药类等食物的性味、作用（第...
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《读书》 20121115 中医食疗养生 《中国食疗大全》央视榜单 1 今日关注 特朗普千亿美元打造“金穹” 2 经济半小时 智能萌宠打开消费新赛道 3 八零后饲养员的“人虎情缘” 三农群英汇 4 美国12州联手“上告”白宫 今日亚洲 5 史前巨兽化石背后的秘密 解码科技史 查看更多 换一换...
“中华好养生”热播:中医讲应该如何真正的中药养生?中国食疗大全推荐! 万宝丽-意康德 意康德---您身边的滋补养生顾问! 可能包含医疗建议 10 人赞同了该文章 身体是我们革命的本钱,现在生活当中已经有越来越多的人开始注重养生了。而各种各样的养生文章,也开始在铺天盖地的宣传。但是,你真的了解养生吗?其实养生只...