【中国白酒网】蛇年伊始,酒企有大动作。近日,今世缘和洋河股份相继宣布对旗下产品进行控量。业内人士认为,2024年全年,白酒业动荡调整,行业库存压力较大,洋河股份和今世缘也面临去库存的问题。两家酒企此次……[详细] [行业资讯]线下白酒批发市场步入寒冬,郑州百荣世贸商城部分资产拍卖 ...
在我们的饭桌上,除了十分诱人的各式菜肴以外,还有一样东西是绝对不能少的,那就是酒。和外国人所热爱"葡萄酒""威士忌"等洋酒不同,我们在中国的酒桌上见到最多的酒往往都是白酒。一方水土养一方人。同样,一方水土也能酝酿出有别于他处的美酒。世界上每一种美酒,都是地方独有的特产,就像西方的葡萄酒勃艮第...查...
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在中国白酒中,有个消费共识,喝酱香是喝健康,喝浓香是喝谐调,喝清香是喝纯净。天诚敬,草原的清香,其与“净”更有深层价值。 其一、产区认知的净。源于北纬37°草原生态区代表环境的“净”、2647米地下岩层矿泉代表水质的“净”、3000小时年日照好粮代表粮食的“净”...特别是对标中国清香酒的华北大产区,山西、...
研究中心李小兵教授团队依据“酒体结构学说”及其研究成果,重新定义了中国白酒为“自然酿造、科学配伍、结构优化、生命炼造,经构象养生科学性封测,具有安全性和有效性,具有生命和生命力,具有养生效用的蒸馏酒类益生物种”。 研究中心李小兵教授团队在实验研究的基础上,创建了“中国白酒结构学说”,并在次基础上进一步研究...
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