家庭消费:家庭消费也是食物浪费的重要来源,据统计,我国城市居民每年浪费的食物约为3000万吨,相当于5000万人一年的口粮。造成这一现象的原因有购买过量、储存不当、做饭不合理等。心理因素:除了客观条件外,食物浪费也受到一些心理因素的影响,如“面子”文化、挑食习惯、浪费惯性等。有些人认为多点菜是尊重客人,少吃
“据食物营养所和中科院地理所调研,我国食物总体损耗浪费率为22.7%。”2023年12月18日,中国农科院发布的《2023年中国食物与营养发展报告》显示,“包括粮食、蔬菜、水果、肉蛋禽类等在内的食物,2022年损耗浪费总量达4.6亿吨,造成的经济损失1.88万亿元,相当于农业总产值的22.3%。”我国食物供给连续保持增长 2...
1. 我国每年浪费的水资源总量高达数百亿吨,仅仅因为水龙头漏水这一原因,就导致了上千万吨的水资源浪费。2. 目前,我国每年因水龙头未关紧而浪费的水资源超过100亿吨。3. 如果一个水龙头每秒钟漏一滴水,那么在一个月的时间内,它会浪费掉1至6立方米的水。
餐饮浪费,不是一个新现象,也不是一个普遍现象。 中国历史上是一个农耕社会,长期低水平发展,饿肚子是大部分人的常态。能奢靡浪费的,要么是“何不食肉糜”的帝王,要么是“随手碎珊瑚”的高官。平民百姓,多收了三五斗,还不免挨饿;碰上荒年,啃树皮吃观音土的事情,史不绝书,浪费粮食?天方夜谭。 今天日子好过了...
中国每天大约浪费60亿立方米的水资源。这个数字相当于一个庞大的资源空缺,对一个干旱缺水严重的国家来说尤其令人担忧。尽管中国拥有28000亿立方米的淡水资源总量,位居世界第四,仅次于巴西、俄罗斯和加拿大,但人均水资源仅有2200立方米,仅为世界平均水平的1/4,美国的1/5,全球排名第121位,是全球13个...
由于畸形政绩观和GDP追逐症的影响,国内城市大拆大建成为普遍现象,据统计,我国每年老旧建筑拆除量已达到新增建筑量的40%,远未到使用寿命限制的道路、桥梁、大楼被拆除的现象比比皆是,带来的浪费尤其严重。 中国工程院院士王如松说,中国建筑过剩在局部已经显现,最大的浪费在于大拆大建,一些上世纪八九十年代建成的建筑...
餐桌浪费令人触目惊心。最新统计数据显示:中国每年浪费的食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一,每年最少倒掉约2亿人一年的口粮;全国一年公款吃喝开销就达3 000亿元,挤占了教育、卫生、医疗、社会保障等民生支出。为此,中央出台了厉行节约、反对浪费的一系列规定,各级政府带头过紧日子,严查餐桌浪费...
2023年12月18日,中国农业科学院发布了《2023年中国食物与营养发展报告》,报告显示我国每年浪费食物达4.6亿吨。这一数据引起了广泛关注,同时也凸显了食物损耗和浪费问题的严重性。报告还指出,这些浪费食物造成的经济损失高达1.88万亿元,相当于农业总产值的22.3%。据调查数据显示,我国食物总体的损耗浪费率为22.7%...
有这样一个说法,说的是如果中国人去饭店用餐,每个人身后带一个非洲人,餐后桌上剩下的,还足够非洲人吃饱。甚至说中国人每年餐桌浪费的食物,足以养活整个非洲。其实,关于粮食浪费问题,不只有中国人。一向以浪漫著称的法国人,同样也是浪费大家。他们点菜用餐后,剩下的也很多,但因为面子问题,从来不打包带走。
据统计,我国每年被损耗和浪费的粮食约3500万吨,接近于中国粮食总产量的6%。我国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克,浪费率为11.7%。在我国,大型聚会食物浪费率达38%,学生盒饭有1/3都会被扔掉。杜绝“舌尖上的浪费”,成为最近网络热议最重要话题之一,不少节约粮食的行为,在网上被争相转发。一粥一饭,当思来处不...