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干姜温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。生姜具有解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效，素有“姜为呕家圣药”之说。生姜也是厨房常用生活调料之一。姜香香气独特，其香味来自于挥发油成分。在食物加工过 程 中 能 起 到增味、去腥、添香、护色、清口等作用，能促进消化液分泌，增进食欲，同时也有良好的抗...
河南省平顶山市鲁山县张良镇，这里出产的张良姜具有2000多年的种植历史。据史书记载，汉代时期张良姜就已成为皇家贡品，被誉为“姜中之王”。张良姜以其块大肉厚、皮薄肉嫩、辛辣味浓而著称，是烹饪和入药的绝佳选择。张良镇地处山区，气候宜人，土壤肥沃，为张良姜的生长提供了得天独厚的条件。当地农民世代相传的...
所以照目前发展局势,老姜销售期将会延长,而新姜销售期将会延后。2023年3月份之后,因2022年新姜种植面积和单产双减,产量处于近十年较低位,老姜逐步消化完毕后价格或将逐步上涨。生姜市场的双减格局将逐步兑现,预计生姜价格有望突破2020年的高点。 ●以上数据及信息可参考智研咨询(www.chyxx.com)发布的《2024-2030年...
中国假如有一所大学叫中国农产品大学,那么山东安丘绝对是学校里的优等生,一等奖学金获得者,因为安丘实在是太优秀了,安丘大蒜,安丘大姜、安丘大葱、安丘蜜桃、安丘……安丘是农业部命名的“中国姜蒜之乡”(堪称双学位学霸),所产大姜丝少块大,味带清香。在2006年,国家质检总局批准对安丘大姜实施地理标志产品保护。
生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鲜根茎,高40～100cm。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。英文名 ginger. ...
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生姜为被子植物门单子叶植物纲姜目姜科姜属多年生草本植物,在我国栽培历史悠久。生姜在中国传统医药学中使用较为广泛,其临床功效主要有发汗解表、温中止呕、化痰止咳、和脾消肿等,主要用于治疗外感风寒、胃寒呕吐等症。 生姜属姜科姜属多年生宿根植物,是主要的香辛保健蔬菜之一,也是食品、医药及化工产品的重要原料。生...
高良姜属于广东省的道地药材,以徐闻县所产的最为闻名,又称为徐闻良姜,有“中国神姜王”的美称。苏东坡还有诗歌称赞道:“秦时明月汉时关,冠头岭上高良姜。香飘四季闻海内,本草遗风此处扬。”其中冠头岭正位于徐闻县。高良姜喜欢生长在山坡草地或者灌木丛中,喜...
对姜粉需求也骤升。生姜出口价格从2020年初的1200美元/吨快速增长至近2000美元/吨。但是由于物流不畅以及国内生姜价格普涨，2020年我国生姜出口量同比2019年下降4.9%。考虑到目前国内生姜价格正在缓慢下降，我国2021年生姜出口或将出现一定程度的增长。资料来源：中国姜网，华经产业研究院整理 ...