《中国之食文化》系列纪录片,于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划,日本岩波映画制作所制作,于中国完成摄影取材。一共五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头,各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年,故片...
图源《中国之食文化》 《中国之食文化》拍摄于80年代,涵盖的食物堪称是80年代的《舌尖上的中国》。 共有五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。 虽说是美食纪录片,但它同时也记录下了当时的风土人情。 图源《中国之食文化》 据说这部纪录片,当时是在日本飞往中国的飞机...
。今天给大家推荐一部特别有意思的纪录片——《中国之食文化》。这部纪录片是上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划,岩波映画制作所制作的。一共五集,分别介绍了北京、广州、江浙沪和四川这四个地方的饮食文化,以及中式料理的烹饪技艺。通过这部纪录片,你可以看到八十年代初各个地区的菜市场环境,当时人们的精神状...
最近搜罗了一部来自1985年的日本纪录片，名叫《中国之食文化》。于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。到如今已有35年的历史，小编不才为九零后，这部片子的年纪比我都长...
“全中国最热爱美食的地方”,这句话出自一部名为《中国之食文化》的日本纪录片。这部1985年拍摄的纪录片,在豆瓣上获得了9.2的高分,成为了无数吃货心中的经典之作。那么,这部三十多年前的作品,究竟有何魔力,能让今天的观众依旧为之着迷? 《中国之食文化》共分为五集,分别介绍了北京、江南、广东、四川四个地区...
(1980)八十年代的中华美食,记录片【中国之食文化】共计5条视频,包括:·1·北京【平民之味 宫廷之味】、·2·江南【鱼米之乡的名菜谱】、·3·广东【食在广州】等,UP主更多精彩视频,请关注UP账号。
“中国食文化之旅”活动是“美丽中国”的线下活动。美丽中国”活动是在国务院新闻办三局、国家互联网信息办网络新闻宣传局、文化部外联局指导下的大型活动。2013年7月25日，在国新办新闻发布厅召开新闻发布会，国新办副主任李伍峰、三局局长张雁彬等领导出席。新华网、中央电视台、人民网等多家媒体作了报道。活动...
视频加载失败,可以 刷新 试试 00:00/00:00 评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 纪录片:《中国之食文化》(北京篇)第二部分解说 好吃的好玩的 发布于:北京市 2023.08.17 17:45 +1 首赞 收藏 推荐视频 已经到底了 热门视频 已经到底了
这部纪录片名叫《中国之食文化》。点开它,里面藏着1985年,最好吃的中国。纪录片共分5集,选择了北京、江南、广东、四川四个地区,作为中国菜四大代表,组成了前四集。这四个地区的菜系,在你印象中什么样?北京就是咸,江南啥都甜,粤菜都味淡,四川全是辣?然而,《中国之食文化》的每一集,都在打破今天中国观众...