饮食与养生是中华文化中重要的组成部分。千百年来,中国的先贤和医者们总结了很多经验,并写成典籍流传后世。《文明之旅》邀请北京大学教授楼宇烈、浙江工商大学中国饮食文化研究所所长赵荣光、北京中医药大学教授郝万山、中医专家王凤岐,为我们讲述“中华饮食与养生”的智
《中华饮食养生图典》是2010年上海科学普及出版社出版的图书，作者是《大生活》编委会。内容简介 200种食材，药材的食用指南，四季养生的膳食指导，30种常见病的食疗妙方，特定人群饮食宜忌。吃得好不等于吃得对。您知道吗，食物各有“性味”，它们之间的搭配决定着其营养功效的发挥。营养专家为您深度剖析食物和健康...
红枣桂圆养生汤是一款滋补养颜的经典之作。红枣具有补血益气、养肝明目的功效，桂圆则有调理气血、滋阴养颜的作用。制作这款汤时，加入一些枸杞，进一步提升抗氧化效果。这种养生汤不仅美味，还有助于调整女性的生理周期，维护肌肤的光泽。鲫鱼山药汤是一道清淡可口的汤品，适合中年人的饮食需求。鲫鱼富含优质蛋白质，山药...
当然，“五色入五脏”并非绝对，不能简单地认为只吃某一种颜色的食物就能完全保养对应的脏腑。养生是一个综合的过程，需要我们保持均衡的饮食、适度的运动、良好的心态和规律的作息。只有这样，我们才能真正发挥“五色入五脏”的养生功效，让身体保持健康状态。总之，“五色入五脏”是中华传统饮食养生智慧的重要组成部分...
中华传统饮食文化中蕴含着丰富的食疗观念，认为食物具有治疗疾病和养生保健的作用。02 CHAPTER 中华传统饮食的营养价值 VS 蔬菜水果富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质，有助于维持身体健康和预防疾病。详细描述 蔬菜水果是维生素C、叶酸、钾、镁等重要营养素的良好来源。它们还含有丰富的膳食纤维，有助于维持肠道...
一、中华饮食养生文化概述 (1)中华饮食养生文化源远流长,历史悠久。自古以来,中华民族就对饮食与健康有着深刻的认识,形成了独特的饮食养生观念和体系。据考古发现,早在距今约7000年的新石器时代,我国先民就开始了农业耕作,并开始对食物进行种植和加工,为后世饮食养生奠定了基础。在漫长的历史进程中,我国人民积累了丰...
传统饮食养生之道,源远流长,丰富多采,对中华民族的绵延、健美长寿、陶冶情操,以及炼功修道各个方面都有其独特的巨大作用。 我们在振兴中华的今天,肩负历史重任,承前启后,创建无愧于时代的新文化,其中不容忽视的是,要继承发扬饮食养生之道,使之走向民间,走向潮流,走向世界,让全人类共享它的赐福。
《中华饮食养生全书：食物是最好的医药》是2007年1月重庆出版社出版的图书，作者是周九如。内容简介 为什么食物可以防治疾病：中医理论认为人的体质因遗传、生活环境、饮食、生活习惯等因素而有所不同，在生理、病理、心理上也相应会有不同的表现，如阴虚、阳虚、阴盛阳衰、气血两虚等，而中医用药讲究辨证施治，...
中华传统的饮食养生思想是什么?因为它还有一大特点就是其他物质易于补充谷物所缺乏的营养比如你吃动物性食物来补充脂肪谷物可以提供糖分帮助氧化从而产生热量 中华传统的饮食养生思想是什么? 饮食养生是养生文化的内容之一,就是如何通过合理正确的吃来达到养生目的。对古代统治者来说,是为了调治百姓的疾苦,而对普通大众来...