www.youtube.com店名:中华旬彩森本四川酒家地址:大阪府大阪市中央区心斋桥筋1丁目4−14 SHINSAIBASHI ENKYOビルB1F营业时间:11:30–15:0018:00–22:00, 视频播放量 12962、弹幕量 64、点赞数 224、投硬币枚数 5、收藏人数 108、转发人数 13, 视频作者 小蚂蚁星球, 作者
身在日本的中国大厨,致力于传承中华美食文化 2024-11-07 14:42 发布于湖北|2万 观看 92 8 32 65 手机看喵大厨爱生活 粉丝224|关注0 +关注 作者最新视频 1541|03:01 日本大锅炒饭,深得中国精髓 2024-11-10 3727|07:37 山东大汉带着四川媳妇去日本开餐馆,带着存了30年的老酒闯江湖 3评论2024-11-10 18...
李昌金，1965年3月出生于四川乐至，是一位备受尊敬的中国烹饪大师和中华金牌大厨。他于1991年毕业于四川成空87170部队厨师培训班，开始了他的烹饪生涯。李昌金的职业历程丰富多样，曾在多个大中型企业担任厨师长，足迹遍布四川成都、河南（郑州、洛阳、灵宝）、河北沧州、山东济南、江苏南京以及云南中甸等地。...
【日本美食】专业大厨以精湛厨艺制作大量炒饭点单,人气中华料理食堂 44:12 【日本美食】位于工场的一角,一天售出270碗的超级乌冬面店 57:42 【日本美食】创业七十年,从战后的小食堂发展起来的神戸超棒町中华 56:26 【日本美食】铁人店主烹制浓厚豚骨拉面,粗犷而又极之美味的中华面店 21:50 【日本美食】...
乌拉圭“大厨”大使读诗贺新春 生煎包攻陷日本,横滨中华街年味直击 抓娃娃机+真无人驾驶?深度探访两岁半的中国汽车工厂 荣格谈中年危机:40岁才是人生的真正开始 意大利大使安博思读诗贺新春 【凤凰网娱乐年夜FUN】蒋欣做客凤凰网娱乐蛇年春晚专访间 闫妮做客凤凰网娱乐蛇年春晚专访间 #闫妮说期待与沈腾和李冰冰合作 ...
中国烹饪艺术家 国家公共食品营养配餐师 中华厨艺之星 全国十佳行政总厨 中式烹调师高级技师 新华教育集团高级讲师 刘师傅是安徽合肥人，师从曾服务于多位国家领导人的国家特级烹饪技师、高级营养师、烹饪大师徐燕申，从厨多年对各个菜系都有接触，尤其对台湾菜，京鲁菜私房宴席菜有自己的独特见解，且精通徽菜，川湘菜...
可是历史上却真的有从厨子转为名相的故事,这就是被后代尊称为“厨祖”的伊尹。他最了不起的地方就是将饮食的色、香、味、形融入到治国方略之中。就是这位奴隶出身的伊尹,被商汤委以右相之职,辅佐商汤,打败暴虐的夏桀,完成了中国历史上第一次武力改朝换代。他还先后辅佐过五位天子,奠定了商朝六百余年的基业。
他没有像其他的厨师奴隶那样浑浑噩噩地做菜，而是不断探求厨艺的真谛。他拥有出类拔萃的嗅觉与味觉，拥有超一流的烹饪水准。《吕氏春秋·本味篇》记载，伊尹对于酸甜苦辣咸五味的调配，对于食材中添加水的质地与调配比例，对于不同木材和火候的掌控，都有独到的心得。而且伊尹从不满足于制作传统的菜肴，而是经常推...
如今扎根上海的刘一帆依然没有放弃他的热诚,走出富丽堂皇的大酒店,他还喜欢去街头巷尾找灵感,“关键是要对这件事有热情,我一直相信,有爱和热情,你才能做得好,才能让吃的人都感觉到爱。”所以这位“地狱大厨”也常常会表现出温情的一面,比如上节目前给主创人员带去他在街边发现的好吃的粢饭团,仅是紫米饭、虎皮...