盐渎县之得名,即“ 以其地产盐,复有运盐之水道,故名 ”。 监渎,即今日盐城。盐城所在的海盐场,通称为“两淮盐场”(或江苏盐区),范围北起连云港市赣榆区南到启东市。两淮盐场,位于黄海之滨的淮河两岸,主要有青口、台北、台南、徐圩、灌西、灌东、新滩和射阳等八个盐场,历史上素有“两淮盐,天下咸”的说法...
历史知识> 两淮盐场 古代最大之盐场。分布于今江苏省东部沿海一带。元至元十四年(1277),始置两淮盐运使司于扬州,管理两淮盐政。产区包括今江苏长江以北淮南、淮北各盐场。朱元璋于元至正二十六年(1366)亦置两淮都转运盐使司,设治于扬州府城。辖分司三、批验所二,盐场、盐课司各三十。洪武时,岁办灶课三十五万...
江苏盐城所在的两淮盐场,是我国著名的盐场之一,主要分布在江苏省长江以北、淮河故道入海口的南北,故名两淮盐场。淮盐质量上乘,洁白晶莹,又被称为“吴盐”。吴盐特点是颜色洁白,味道较淡。因此古人在吃橙子、杨梅这些偏酸的水果时,喜欢蘸着吴盐吃,借助盐的咸味中和果酸。这种蘸吴盐吃水果的方法,就成了古人饮食...
海涂是制造盐田的绝佳地带，于是朝庭为了开发资源，增加国课，遂调集了周围的泰州、通州、淮安、广陵（今扬州）、海州等地上万名民众，前往两淮海涂开发盐田：挖河开沟，铺滩造池，引水高储，晒卤制盐，一片繁忙的景象，这就是形成了我国历史上有名的两淮盐区的雏形，也称两淮盐场。据史书记载，两淮盐区兴建...
明清时期,位于苏北沿海的两淮盐场(下图)以潮滩上的荡草为燃料、以盐土和海水为原料煮盐。 由于黄河夺淮入海和海岸线变迁,该地盐灶不断“移灶就卤 ”。 据此完成9 —10题。D黄8海口旧盐灶(明代)· 新盐灶(清代)两淮盐场人工堤坝9.根据新旧盐灶的分布特点,可推知明清时期该地 A.入海泥沙增多 B.海水侵蚀加...
此《两淮盐场及四省行盐图》中未注座标,但方位采南上、北下;全图范围:东起长江、黄河出海口的东海岸,西达河南陜州灵宝县、閿乡县;南起江西万安县、乐安县,北至河南武阳县、微山湖北岸一带。覆盖范围相当辽阔。长江中、下游及黄河、淮水流域尽入图中。黄河、长江两大河川,以黄色河流线条表示,其餘河流皆青蓝色;...
明清时期.位于苏北沿海的两淮盐场(如图)以潮滩上的荡草为燃料、以盐土和海水为原料煮盐由于黄河夺淮入海和海岸线变迁,该地盐灶不断“移灶就卤” 。 据此完成3~1题。∵黄口旧盐灶(明代)海· 新盐灶(清代)人工堤坝两淮盐场0 10 20 km3根据新旧盐灶的分布特点,可推知明清时期该地() A.入海泥沙增多 B.海...
两淮盐场的形成,主要是由清朝初期的盐政改革引起的。1727年,清政府下令在弁思仓库的两淮地区招募八千名工作者,以分别经营项目上的盐场,这标志着两淮盐场的正式确立。 两淮盐场的经营 两淮盐场是由中国政府开发管理的,由受政府委任的中央旗库主管统一管理。它们在清朝最后时期被重新安插到山东省和安徽省下属的路幕...
此外,清廷对盐场还有一系列的制度和规定,如盐价、租金、租期等都有明确的规定,以保证盐业的稳定和纳税的收入。 然而,清代两淮盐场也存在一些社会问题。首先,水患是盐场面临的主要问题之一、两淮地区多水草丰茂,常常发生水患,对盐田和盐场的正常运营造成了一定的影响。其次,盐户之间的竞争激烈,导致价格战和质量问题...