素丝蛋白是以植物蛋白为主要原料，经混合、组织化、干燥等工艺加工而成的一种具有类似肌肉纤维质感的植物蛋白产品，蛋白质含量50-90%(干基计)，简称“素丝”。因素丝复水后会蓬松起来，很像半熟的瘦肉丝，故也有人称之为“拉丝蛋白”、“植物蛋白肉”、“仿真肉”等。分类 素丝蛋白按其结构来分，有粗丝型、...
丝素蛋白血管支架材料通过接枝各种抗凝血剂来调控血管再生微环境,为组织再生提供空间并促进血管的再生;借助静电纺丝、编织和涂层技术制备的复合型丝素蛋白导管,可促进大鼠坐骨神经再生。 03 口腔科材料 丝素蛋白作为口腔组织再生屏障材料的应用,将丝素蛋白与其他材料如氧化锌、羟基磷灰石混合,以及应用静电纺丝的方法使丝素蛋...
蚕丝由两种主要蛋白质组成:约占总重量25%的丝胶蛋白和75%的丝素蛋白(Silk Fibroin,SF), 丝素蛋白是一种天然高分子纤维蛋白,可提供硬度和强度,构成了蚕茧丝的核心纤维。丝素蛋白从来源上分为天然丝素和再生丝素,直接从家蚕的后部丝腺得到的是天然的丝素,不含丝胶蛋白,呈白色半透明状,而通常将溶解蚕丝纤维后得到的...
中文名 丝素蛋白对照杂质 英文名 Silk Protein hydrolyzates CAS 号 96690-41-4 分子量 100~100000 几百到10万不等 外观 为白色或类白色粉末 类型 水溶型 非水溶型 作用 现货用于出口、科研试剂生产等领域 另有丝胶蛋白(5000~30000万分子量)出售 包装 铝箔袋/纸板桶/瓶 遮光干燥密封阴凉处保存3年...
丝蛋白:silk protein,也称为丝素蛋白,是将蚕丝脱胶后的丝素纤维加工成的、用作化妆品原料的一种白色粉末状高分子蛋白质。细度一般在144~400目。细腻滑爽,透气性好,与人体皮肤有很好的亲和力,具有保湿作用,抗辐射作用,能增进色素的黏附力。其热稳定性好。无刺激性,无任何副作用。用于各类美容化妆品中,如防晒霜和...
蛋白质一级结构是氨基酸链的序列,二级结构是指多肽链骨架盘绕折叠所形成的规律性结构[6],丝素蛋白的主要晶体结构是Silk I和Silk II,Silk I结构是水溶性的,不稳定,可以通过一定条件向Silk II转变,Silk II 是更为稳定的β-折叠结构,在水中是不溶解的[7...
西班牙Ander Reizabal团队在这篇综述中,介绍了丝素蛋白的分子结构及其原始特性,并广泛概述了可用的修饰和加工方法,以达到定制的结构和功能变化。 社会和环境的挑战需要不断开发新材料和技术。在这方面,生物基材料的研究和进步代表了实现资源可持续利用的合适选择,同时提供自然选择的活性和先进特性。其中,丝素蛋白是一种...
丝素蛋白的生物学功能十分丰富，其与生物体许多方面的生理过程相关。例如，在肌肉发育和运动中，丝素蛋白可以帮助肌肉细胞建立强有力的连接，促进肌肉力量的提高。此外，在伤口修复和皮肤再生中，丝素蛋白也起到了重要作用。它可以促进组织的重建和修复，防止瘢痕的形成，保持组织的完整性和弹性。除此之外，丝素蛋白还...