第1步、食材：棱角丝瓜、羊尾笋（已浸泡1个小时抽去一部分盐份）。第2步、将羊尾笋撕开放在案板上切开。第3步、将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。第4步、放在案板上切开。第5步、起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜和切好的羊尾笋翻炒翻炒。第6步、然后，加适量的盐。第7步、加适量的味精。第8步...
1 准备好食材 2 笋用开水焯几分钟捞出备用 3 加少许油，放入葱姜蒜爆香 4 先放入丝瓜和西红柿炒一下，加入酱油（少放一点点，要不然才会颜色不好看），盐，鸡精 5 加入焯过水的笋，炒几分钟，加一点水 6 盛出，开吃喽。
杭州菜笋干炒丝瓜的做法 笋干泡软,洗净,竖着撕开成细条 切成小段 丝瓜去皮切段,刨丝瓜皮时要多刨点掉,不留青筋,切好的丝瓜如果不是立刻入锅,需要泡在淡盐水里防止氧化发黑 烧水,水开后下丝瓜,水开后再煮20秒左右,这一步不能省,否则炒出来的丝瓜发黑。 起油锅,下笋丝炒一分钟左右 加入丝瓜翻炒,根据笋干...
1 食材：扁尖笋洗去盐，清水浸泡半小时左右后切成丝，毛豆，丝瓜 。2 丝瓜下锅前再去皮后切块。3 炒锅烧热放油，下毛豆煸炒。4 下扁尖笋翻炒均匀。5 加入丝瓜，翻炒均匀后加少许清水，盖盖焖烧2分钟左右，加盐和鸡精调味。6 家常扁尖毛豆炒丝瓜，健身减肥必备菜单，热量低，做法方便，清爽解腻好吃开胃，赶快...
丝瓜炒笋干的做法,丝瓜炒笋干怎么做请看步骤:1.选4、5条嫩笋干2.浸泡水中2小时3.2小时后,洗去笋干多余盐份,撕成小条,切成小段4.丝瓜刨皮,洗净。切成和笋干等长的小条5.把丝瓜和笋干一起倒入烧热的油锅内翻炒。加入少量盐和鸡精...
通常丝瓜和笋能一起炒。这两种食材搭配在一起,不仅口感丰富,而且营养价值高。 从营养学角度来看,丝瓜富含维生素C、维生素B族以及多种矿物质,如钙、磷、铁等,有助于增强免疫力,促进骨骼健康。而竹笋则含有丰富的膳食纤维、蛋白质和微量元素,能够帮助消化,预防便秘,同时对降低胆固醇也有一定作用。两者结合,可以提供全...
准备材料:丝瓜去皮后切成滚刀块或者条状,这样更容易入味和熟透。笋干需要提前用开水泡发半个小时左右,然后撕成条状,如果喜欢更碎的口感,也可以切碎。大蒜切碎备用。 起油锅:锅中倒入适量的食用油,油热后先放入大蒜碎炒香。这一步很重要,大蒜的香味能为整道菜增添不少风味。 炒丝瓜和笋干:大蒜炒香后,先放入丝瓜...
笋干炒丝瓜的做法,笋干炒丝瓜怎么做请看步骤:1.泡软笋干,切成条状,丝瓜去皮切条状,起油锅,放入丝瓜跟笋干翻炒,至丝瓜软至出水,即可加盐出锅,也可以加点水收汁出锅~其实这汤也很赞滴~
适量笋干 一根丝瓜 将食材切好备用 🌿烹饪步骤 热锅倒油,加入笋干,不停翻炒至表面微微变黄。注意⚠️油量要多一些,因为笋干比较吸油哦! 接着加入丝瓜,翻炒至丝瓜变软烂后,再倒入豆腐干继续翻炒。 加入适量清水,焖煮大约1到2分钟。 最后加入适量的盐和蔬汁鲜调味即可。 🍽️小贴士 ...