东阳高平索面是以小麦粉为主料制成的面食。东阳索面具有柔软细白、烧食方便、其性平和温补，易消化吸收，价经济实惠，除加少量食盐之外，未加任何添加剂，乡间称为寿面，是祝贺寿诞的必备礼品。妇女做产、亲友互访也常以索面馈赠。主要原料 索面以小麦粉为原料 食用方法 先根据个人口味配好汤料，将面条置于沸水中煮...
东阳乡风！招待贵客就烧这个→ 制作索面是东阳数百年传下来的老手艺据传索面始产于明代《民国东阳县志初稿》对索面加工有所记述索面主要分布在东阳巍山、六石、画水一带东阳索面以面粉为原料，经过多道工序精致加工而成。一般来说，整个制作流程分和面、索面、盘面、熟面、出面、收面、装面七道工序。制成的索面味...
东阳市陈奶奶索面加工厂(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2023年11月03日,位于浙江省金华市东阳市城东街道徐田村王庭弄2-42号(自主申报),目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:食品小作坊(三小行业)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。等。 2、人员情况东阳市陈奶奶索面加工厂(...
地址:浙江省金华市东阳市六石街道湖心塘村双塘(自主申报) 简介: 1、基本情况东阳市双塘索面小作坊成立于2021年11月22日,位于浙江省金华市东阳市六石街道湖心塘村双塘(自主申报),目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:食品小作坊(三小行业)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。等。 2、人...
东阳这个村晒满了… 8日,天气晴好,巍山镇曙光村的农户们忙着将一排排索面挂出来晾晒,场面壮观。 索面是曙光村曙光自然村的主要产业,现有135户农户从事索面制作,占全村三分之一,年产量约40吨,产值600万元至650万元。 曙光索面名声在外,上门购买的顾客络绎不绝,部分农户甚至因订单太多而拼命赶进度。村民斯清文已...
东阳索面是以面粉为原料，经过多道工序精制加工而成的。一般来说，整个制作流程分和面、索面、盘面、熟面、出面、收面、装面七道工序。制成的索面味道鲜美，口感好，烧食方便，其性平和温补，养胃，营养成分易消化吸收，价格经济实惠，除加少量食盐之外，未加任何添加剂，吃的时候放开水锅中一煮，去掉咸汤，拌...
您好,东阳索面作为一种传统面食,其保存方法关键在于防潮和防虫。以下是一些具体的保存建议: 一、短期保存 如果您计划在较短时间内食用东阳索面,可以选择将其放置在干燥、通风良好的阴凉处,避免阳光直射。同时,可以使用干净的布袋或纸袋包装,以保持面条的干燥。 二、长期保存 分装冷冻:将东阳索面按每次食用的量分装进密...
东阳市巍山镇汇鑫索面小作坊是一家小微企业,该公司成立于2022年09月14日,位于浙江省金华市东阳市巍山镇巍山社区巍东路3号(浙江人和机械有限公司 内)(自主申报),目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:食品小作坊(三小行业)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。等。 2、人员情况东阳市巍山...
东阳市杜孝索面店是一家小微企业,该公司成立于2023年09月11日,位于浙江省金华市东阳市东阳江镇召塘里村曹塘新店128号(自主申报),目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:小餐饮店(三小行业)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。等。 2、人员情况东阳市杜孝索面店法定代表人为吕国英。 3...