4. 热锅凉油,放入腌制好的肉丝,炒至变色后盛出备用。 5. 锅中再加入少许油,放入大葱丝炒香。 6. 加入甜面酱,翻炒均匀。 7. 再加入炒好的肉丝,翻炒均匀。 8. 最后加入豆皮丝,翻炒均匀,淋上少许香油即可。 注意事项: 1. 肉丝腌制的时候可以多放一些淀粉,这样炒出来的肉丝会更加嫩滑。 2. 炒甜面酱的...
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