东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等,体形比一般斑鱼瘦长,头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁。东星斑因为头部细小,肉较多,而且颜色雪白。[1] 种群现状 自从东星斑被列为受保护的鱼类后,政府已经严厉禁止人们捕抓这种鱼,因此东星斑已经成物种起源 身上布满白色的幼细花点,形似天上的星星,因而称为"星斑",...
从外观上来讲,野生东星斑吃各种自然选择之物,生活在海底无污染环境,算是吸收日月精华长大,颜色也会更加天然和鲜艳亮丽,而养殖的东星斑吃的都是别人递过来的,没有争取得来的食物吃起来恐怕也没那么好味道,人工的环境缔造出的东星斑整体色泽也偏淡,甚至身体“惨白”,并且身躯比较肥硕,看上去没有野生东星斑那种灵动...
不过,虽然东星斑养殖产量不断增长,但养殖东星斑的价格并不便宜!根据三亚华哥的介绍:每年4月到6月,海南三亚码头上会有海捕的野生东星斑上市,主要来自西沙群岛,规格在2000-5000克每条,收货价格在340元/公斤左右;而海南本地养殖的东星斑规格在300-1000克每条,出塘价格在260元/公斤左右。相比来说:价格相当亲民的进...
东星斑也叫七星斑或星斑东星斑,鮨科鳃棘鲈属,色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等,体形比一般斑鱼瘦长,头部细小,摄食各种海鱼、鱿鱼、贝类及虾类等鲜活生物,以保持其鲜艳的色彩。 自从2009年我国成功繁育出鱼苗并进行人工饲养开始,东星斑养殖日渐火热,其中海南和广东南部是主要养殖区域...
这篇指南列举出了选购东星斑的一些要点，希望对大家选购东星斑有所帮助！一、东星斑的常见分类 1.常见品种分类 （1）豹纹鳃棘鲈 豹纹鳃棘鲈体型延长而硕壮，标准体长为体高之2.9-3.9倍，头中大，口大，一般由海钓或设鱼笼捕获，常作为食用鱼，清蒸，煮汤或红烧皆味美，又因色泽艳丽常作为观赏鱼养殖。（2...
东星斑，是一种生活在热带和亚热带海域的珊瑚礁中的鱼类，属于鮨科。它的身体呈红色，身上有白色的斑点和垂直的条纹，这些特征使得它在水中游动时显得非常独特和美丽。东星斑的体型通常在30-40厘米之间，但也有一些个体可以达到50厘米甚至更大。东星斑是一种非常有名的海鲜食材，由于其肉质细嫩、味道鲜美，被广泛...
一等品:通体淡红,或红色斑块(红东) 二等品:红中带黑,色泽较暗(澳东) 三等品:略带粉色(养东) 四等品:通体黑色或黑色斑块(黑东) (个体大较为便宜) 营养价值 深海东星斑多自然生长于100米以下的深海,污染少,生长时期长,在几十年上下,故其肉质相当有咬劲,营养价值更是其他海产品所不能比拟的。同时深海东...
东星斑鱼 1条 蚝油 25克 生抽酱油 15克 葱丝 30克 姜丝 10克 老黄酒 少许 盐 适量 豆豉酱 半勺 步骤/方法 1 将东星斑鱼化冻刮去鱼鳞去除内脏清洗干净 2 在鱼身两面分别等距离斜切4刀 3 在切开的部位抹上盐 4 再将老酒涂抹全身（这一步是去除腥味）5 将大葱切段姜切片 6 放入鱼肚子里 7 再用...
东星斑相对来说是比较新的品种，种鱼方面很少有人涉及，垄断在几个大公司的手里，从里面拿卵，拿卵后放到外塘孵化，了解孵化的一些小细节：东星斑养殖过程及注意事项 孵化，从受精卵到白苗的过程 一、水质管理 1、首先先要做水，包括ph、氨氮、亚盐、藻相这些都要关注到，孵化的时候相对来说水都比较清，氨氮...
商报全媒体讯(椰网/海拔新闻记者 李兴民)在海南众多海鲜食材中,东星斑肉质鲜甜劲道,色香味俱全,是海鱼中的佼佼者,并且由于外表红彤彤,其有着“红红火火,鸿运当头”的好意头。记者从海南省农业农村厅获悉,海南东星斑种鱼保有量全国占比95%以上,鱼卵年产量全国市场占有率90%以上,南繁“早春”鱼苗年产量全国市场占有...