腌制好的黄瓜倒掉水分,用清水多冲洗几次,冲掉表面的盐巴。 准备一个大盆,上面倒扣一个小碗,黄瓜装进透气盘里,放在碗上,再用重物压住黄瓜,压6小时,充分压出水分。 压好的黄瓜摆在厨房纸上,打开窗户风干1小时。 炒制酱油: 油下锅烧热,烧热后先放入姜片炸一会,再加入八角和花椒炒香,炒香后关火,把油放凉。
1 准备黄瓜、青椒。洗干净。2 黄瓜去头去尾，切成段。3 再切成下图这样手指粗细的条。4 青椒去头去尾，切段。5 去籽，切成条。6 黄瓜、青椒切好装入一个容器中。7 撒些盐，腌3个小时。8 准备蒜片、姜丝。姜丝不要切得太细。如下图这样即可。9 腌好的黄瓜青椒，攥干水份。10 放入蒜片、姜丝。拌匀。
#美食教程 #下饭神器 #酱油黄瓜咸菜 东北美食《酱油黄瓜咸菜》做法来喽!贼拉拉滴下饭 - @美食♥白姐于20230916发布在抖音,已经收获了87个喜欢,来抖音,记录美好生活!
售后保障 商品评价 本店好评商品 品牌:维霆 商品名称:维霆东北齐齐哈尔酱油咸菜 特色酱油咸菜下饭菜酱缸腌制 2斤(大黄瓜多) 商品编号:10028001768141 店铺:天耀盛畅食品店 货号:YRRWXnRW 包装形式:塑料瓶装 口味:原味 国产/进口:国产 商品介绍加载中...
商品评价: 4.6 高 物流履约: 4.6 高 售后服务: 3.9 低 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 速缘乐东北咸菜酱油黄瓜条咸甜清脆手工腌黄瓜下饭神器早餐小菜500g 酱瓜小咸菜1袋(500g) 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至
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我会采纳并运用到下次的制作上 料汁:酱油 陈醋 糖 盐 纯净水熬开晾凉 和榨好的油放一起 愉快]用量根据自己平时口的轻重放就可以 全程没有生水 我做的多熬料汁的时候放了五瓶纯净水 暂时没有发现黄瓜变质 也有可能是因为东北气温低的关系 做的少就不用掺水 放冰箱里两天吃完了 料汁不熬也没有问题 千万...
黄瓜、姜蒜、小米辣、花椒、麻椒、香叶、八角、桂皮,白糖、食用油、海鲜酱油、清水 具体做法: 1.我们准备四斤黄瓜,洗净切成小块,然后加入适量的盐抓匀,腌制4到8小时,把水分腌出来。 2.接下来这些是我们需要的配料,姜蒜、小米辣,这个量都按照个人口味添加就可以,花椒、麻椒、香叶、八角、桂皮,糖也可以按照个人口...
东北酸黄瓜辣椒洋姜酸豆角 酱油泡菜咸菜营养美味开胃下饭菜即食 #东北咸菜 #我的家乡特产 #快来一起尝个鲜 #下饭菜 #开胃菜 - 小钰优选于20241202发布在抖音,已经收获了2.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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