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东北菜，作为中国众多地域菜系中的一大流派，以其独特的鲜香辣味、浓郁的异域色彩以及深厚的文化底蕴著称。接下来，将向您展示几道经典的东北菜菜谱及其图片，让我们一起领略东北美食的魅力。1. 鱼香肉丝 选用400克猪里脊肉，切片后腌制，搭配木耳、青椒、胡萝卜等配料，通过精心烹制，成就了一道色泽诱人...
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东北菜在中国地域菜系中有着独特的地位，其以鲜、香、辣、咸、酥、脆、软、糯等多味型为特点，具有浓郁的异域风情和文化内涵。下面就为大家介绍几道美味可口的东北菜菜谱大全及图片分享。一、鱼香肉丝。取猪里脊肉400克，洗净切丝，葱姜切末备用；用料酒、盐腌渍过的木耳25克、泡发好的黑木耳25克，...
东北菜,又称东北大菜,是中国北方最具特色的菜系之一,以其浓郁的地方风味和丰富的烹饪技法而闻名,以下是根据《东北菜100道菜》一书,精选的100道东北菜,带你领略东北美食的魅力。 冷菜类 1、酸菜炖粉条 2、炖排骨 3、酸菜鱼 4、凉拌木耳 5、凉拌黄瓜 ...
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