东北人最爱的༄「玉米大碴粥」༄的做法步骤 步骤1 玉米碴加芸豆,根据自家人口数找个合适的碗,装满一碗。 步骤2 淘洗干净后加水浸泡8小时以上。 步骤3 浸泡好的玉米碴,到掉多余的水。 步骤4 放入电饭煲。 步骤5 重点来了,水量用之前装玉米碴和芸豆的碗,加入五碗水,加入食用碱面,搅拌均匀,盖上盖子,选择...
就是用大颗玉米粒子煮成的粥，东北俗称“大碴子粥”。它是东北传统的主食，改革开放后，因为生活水平提高，精米细面成为主流，大碴子粥多年来遭受冷落，如今，又时兴起来，成为五谷杂粮的重要组成部分，也跃上养生保健粥的大雅之堂，摆上东北各农家饭庄的餐桌。原料 玉米加工成两瓣，成为大碴子。做法 1、将东北...
💯🛒所需食材:粘玉米粒、笨玉米粒、紫芸豆🕒制作步骤: 1️⃣ 豆子提前浸泡3-5小时。 2️⃣ 放入碴子,加水至豆子的4倍。 3️⃣ 直接用电饭煲煮粥模式,煮好后保温焖上一个小时。 4️⃣ 加上小苏打一起煮,粥会更软烂哦!🍽️花样吃法:直接配小菜吃,加牛奶吃,或者加上皮蛋、咸鸭蛋,...
做法：自家产的新鲜棒碴子淘洗干净。自家产的芸豆挑选后，淘洗干净。所有食材放入压力锅中，加入适量的水，水要多一点，煮出来的大碴子不要太稠。加入少许小苏打（大约1~2克）搅拌均匀。压力锅设置煮粥档，自动完成煮粥。解压后，出锅，特别适合晚餐，好吃不胖人。配方2，黏棒碴子粥 食材，黏玉米碴子1碗 ...
玉米碴子粥是一道菜粥，主要食材是玉米面和玉米碴子，口味清淡，相传起源于康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎时一位老人制作给康熙食用后被写进了御膳房的食谱。所需食材 玉米碴子、玉米面 制作方法 做法一 1、玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟。2、取...
试试这碗东北玉米大碴粥吧!软烂粘稠,暖心又暖胃。🥣 大鱼大肉吃腻了?来一碗大碴粥,清清爽爽,营养又美味。🍲做法超简单:提前把大碴子泡水五六个小时,然后洗干净放入电饭煲。大碴子和水的比例是1:4,煮2个小时就OK啦!🕰️ 黏黏糊糊的粥,大人小孩都爱喝。👨👩👧👦营养...
东北大碴粥,粘玉米吊子简单三步搞定早餐的做法步骤 步骤1 取碗粘苞米吊子 步骤2 第一步:用温水搓洗两遍, 因为是煮熟晒干的玉米,晒后会起皮,所以搓洗两遍 步骤3 第二步,电饭煲加水1:4的比例,粘苞米吊子放里浸泡 步骤4 第三步,晚上洗好直接放电饭煲里浸泡,电饭煲预约煮粥就可以啦, ...
玉米大碴 芸豆 制作步骤 🍲 泡米:先把黄白玉米大碴和芸豆洗干净,放入盆中,加入足够的水,提前泡一晚上。这样煮的时候更容易烂。 煮粥:把泡好的玉米大碴和芸豆放入电饭煲中,加入1倍半的水,盖上盖子,选择煮粥模式。我煮了一个小时,粥就完全煮烂了,可以直接享用!
1.把玉米粒和芸豆洗干净,分别浸泡8小时,基本上前一天晚上泡,第二天上午就可以煮了。2.浸泡好的芸豆饱满,水分充分,可以用手捏碎。3.泡好的玉米也是容易捏碎。4.把两种食材放进电饭锅。5.然后放5g碱……