美食天下 06-1600:18 北方凉粉 原料:豌豆粉、水、青椒、芝麻油、盐、醋、大蒜、白糖、老干妈。 做法步骤: 第1步、备好180g的豌豆粉 第2步、加入250mL的凉水拌匀,备用 第3步、锅内放入1250mL的水,烧开 第4步、倒入之前拌好的粉,入锅前一定要再次拌匀,以免豆粉有所沉淀,拌匀后,边往锅内倒边在锅中搅拌,...
2024年东北家常菜,各种酱肉凉菜,面食糕点,煎炒烹炸,美味不断 258/314 缎子饼卷京酱肉丝,教你和面烙饼的秘诀,皮酥层多,比吃春饼更香 播放中凉粉做法原来这么简单,配方技巧全教你,浇上秘制料汁,爽滑开胃 豆腐和肉末的经典组合,一口下去软嫩鲜香,学会经典老菜酿豆腐 素圆白菜馅水饺原来这么香,不焯水不加肉,学...
醋 5g 酱油 2g 糖 1g 香油 2g 彩椒 5g 香菜 10g 方法/步骤 1 从老家带回来的林口土豆粉条 2 放温水中浸泡变软以后,放开水中煮2分钟,要注意不是直接把泡的状态加热烧开 3 把彩椒切成粒,也可以换成黄瓜丝 4 蒜拍碎以后切末备用 5 香菜切末备用 6 煮好的粉条过冷水,沥干水分 7 把粉条放入大碗中,加...
东北凉粉耗子粉的做法 步骤1 凉粉过凉水冲一冲,沥水。 步骤2 蒜切末,香菜切末,黄瓜切丝。 步骤3 凉粉里放入调料。 步骤4 拌匀。 步骤5 成品。 东北凉粉耗子粉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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自制东北拉皮(北方凉粉)的做法步骤 步骤1 准备50克绿豆淀粉,350克纯净水。注意比例1:7。这里指的是重量。 步骤2 准备好大一点的平盘或其他容器,洗净擦干备用。 步骤3 淀粉倒入水中搅拌均匀。搅拌到没有淀粉沉淀底部。 步骤4 开大火,顺时针不停的搅拌 ...
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东北凉粉耗子粉 溜溜球~ 7.9万 310 拌凉粉我们这是耗子粉 嘉百利森 5.3万 353 粉耗子 Nemomobaby 4.0万 129 凉粉粉 神厨大王 2.8万 93 苏耗子 你看起来很好吃8808 4.1万 142 粘耗子 项丫芽 3.4万 95 苏耗子 贪吃的猫咪肥仔 10.7万 409 苏耗子 小美峰and小熊仔 6.5万 218 粘耗子 nana美食之旅...
1. 准备豌豆淀粉100克和140毫升凉水,调匀成粉糊备用。2. 在锅中加入850至1000毫升水,煮沸。3. 将调好的粉糊慢慢倒入沸水中,边倒边快速搅拌。4. 继续煮至粉糊变得粘稠并再次沸腾,然后关火。5. 等待粉糊自然冷却,形成凉粉。6. 将凉粉倒扣出来,切成条或片状。7. 准备调料:蒜末、姜末、...
一酸辣凉粉的好吃做法 材料 主料1杯绿豆淀粉,6杯水 辅料蒜拍碎,葱姜切末,生抽,鸡精,糖,辣椒油,辣椒酱;凉粉切宽丝,淋上炒好的 A 料和拌匀的 B 料,食前全部拌匀即可亦可将凉粉放汤料中做成汤点来吃,十分可口备注此菜虽为凉拌,却不能放入冰箱冰冻,以免绿豆凉粉失去弹性3东北大拉皮一类...