1、面粉加酵母水，揉成光滑面团，醒发 2、土豆去皮 豆角去筋 清洗 改刀，五花肉切片。葱切段，姜切片，干辣椒 八角香叶备用。3、锅中油热放入五花肉煸炒变色，放入葱段八角 干辣椒香叶炒香 4、放入豆角翻炒至断生 5、加入土豆块和大酱 继续翻炒 炒出红油 6、加生抽 老抽 耗油 翻炒，再加水 没过食材 盖盖大...
将油涂抹均匀后从一段至另一端卷成卷,切成段后抻长拧成螺旋状,将抻好的面团均匀铺在炖煮的菜上,盖盖子焖15分钟左右,焖至卷子成熟变透明即可 东北一锅出的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
东北一锅炖 2.6万点赞·117收藏 1.2万做过 做法将做法保存到手机 1.豆角摘洗干净,掰成大小适当的段。 2.土豆、南瓜分别去皮洗净,切滚刀块。 3.锅内放油烧热,下姜蒜末爆香。 4.放入豆角翻炒几下,撒入盐继续翻炒。 5.倒点酱油调味。 6.豆角炒蔫后,放入土豆。 7.填上适量清汤。 8.铺上南瓜块。 9...
10 切成1至2厘米宽的形状，大约5条一起卷在一起就成了如图的样子，撒上芝麻，再次发酵10分钟。11 这时倒入土豆和南瓜，把做好的花卷铺在菜上，此时汤汁已经不多了！注意不能烧干锅。盖上锅盖，小火12分钟左右，东北一锅出就好了！12 经过再次烧制12分钟左右，东北一锅出就好了！味道非常不错啊！
30分钟后关火开盖,喷香扑鼻。 东北一锅出的烹饪技巧 1.锅里的蔬菜部分,可以随意用茄子、土豆、豆角、排骨等随意搭配。 2.贴玉米饼时要沿着锅壁向下一两公分,以免盖盖子时碰到。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
2 排骨焯水去腥味：排骨洗干净，炒锅里放清水加入两勺料酒，再放入排骨，水开之后再等一分钟把排骨捞出来放进高压锅里，高压锅里放入香叶、大料、两片姜，放清水没mo过排骨，按到排骨键。3 等待发酵中把葱姜蒜准备好，姜切片，葱切碎一点，，宽粉用热水泡软备用 4 面粉发酵好拿出来揉至少三分钟以上排气，尽量...
东北一锅炖 By 雨欣欣欣 很典型的东北炖菜。一锅出又有排骨又有菜，非常的美味。这道菜是非常的大气的。方法也很简单哦。原料：排骨、玉米、土豆、小白菜、葱、姜、蒜、红烧料、白砂糖、生抽、老抽、菜籽油、蚝油、鸡精、花雕酒。做法步骤：第1步、首先我们把土豆去皮切滚刀，玉米切段。白菜帮子就是白菜梗不...
东北一锅出的做法其实很简单，我们完全可以在家里制作。下面小编就介绍几种常见的做法给大家。做法一 主料 豇豆500g、五花肉400g、面粉300g、酵母(干)3g、食盐适量、鸡精2g、料酒5ml、植物油适量。做法 1、酵母用温水化开，把酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子混合均匀，将面粉揉成光滑面团，盖上盖子或保鲜膜放入温暖处...
东北一锅出怎么做？简介 锅内倒入食用油，加热，放入冰糖，炒至融化，倒入排骨、香葱、生姜、八角、桂皮和香叶，炒香，加入生抽、料酒、老抽、豆瓣酱和开水，大火，煮沸，豆角、玉米和土豆放入锅内，大火，炖10分钟，放入花卷，盖上盖子，小火，继续炖10分钟。食材 面粉 250g 酵母 3g 白糖 5g 温水 ...