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菲菲sweet在下厨房分享了菜单「鲜掉眉毛的肉丝鲜蘑面 这绝对是秋葵颜值最高的做法,好看又好吃,端上桌最先光盘 《Tinrry+》奶黄流心月饼(不用转化糖浆) 蓝莓芝士蛋糕 糯米蛋-好吃到要爆炸 火龙果魔方,据说可以提升智商…… 美味的煎蛋糕—抹茶千层蛋糕 千层蛋糕(超详细
1⃣️面团、普通面粉、凉水、植物油、2⃣️油酥、中低筋粉、植物油、3⃣️馅料、红糖、面粉、4⃣️装饰、白芝麻 综合评分8.3(七天内2人做过) 俏妈下厨房 QQ土豆球|夜市小吃自己做✔ 土豆、糖、盐、木薯淀粉、食用油 2做过 烟火间
鸡肉:1000克、干香菇:50克、八角:3克、干红辣椒:6个、大葱:20克、生姜:20克(分两次用)、盐:13克左右、生抽:20克、老抽:5克、耗油:10克、食用油:适量、料酒:20克(分两次用)、白糖:17克 综合评分 8.7 (七天内 2 人做过) 幸运晴天 广东湛江特色美食——隔水蒸鸡 原汁原味 鸡滑肉嫩 鸡、葱、姜...
选购新鲜的牛筋时要求色泽白亮且富有光泽,无残留腐肉,肉质透明,质地紧密,富有弹性。如果牛筋呈黄色,质地松软,没有弹性,则表明牛筋保存时间过久,不宜选购。 牛筋的储存方法 牛筋不宜长期保存,如暂时不用,可用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏室内保鲜,一般可以保鲜2-3天不变质。而对于干品牛蹄筋的保存相对简单,只要放于通风...
羊排即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。羊排又可细分为羊肋排和羊脊排两部分,其中羊肋排位于羊脊下,两侧各有一扇,骨呈长条形,间生肌肉,膘肥肉厚,为羊排中的上品。羊脊排位于羊的脊背处,其骨多肉少,但含有脊髓,口味独特。
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鸡爪、香叶、八角、生抽、蚝油、蒜、酱油、料酒、冰糖、姜、啤酒、花椒、桂皮 综合评分 8.4 (七天内 3 人做过) 小狮子FOO 江西辣鸡爪 鸡爪 综合评分 8.7 (七天内 3 人做过) 幺姨吖 香辣鸡爪 鸡爪 综合评分 7.7 (七天内 1 人做过) 今天脸又圆了呢 【...
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