上海熏鱼汁怎么熬制 简介 今天给大家介绍上海熏鱼汁熬制的方法。食材 草鱼 1条 方法/步骤 1 鱼切片放姜、料酒、盐腌制一小时。2 锅里放适量清水,放入桂皮、八角、香叶,水开后小火煮十五分钟,捞出香料,放入冰糖煮化,煮至浓稠,最后加蜂蜜跟淀粉水,放凉后放冰箱冷藏。3 锅里下油炸鱼,炸至金黄色捞起...
今天给大家介绍上海熏鱼汁熬制的方法。鱼切片放姜、料酒、盐腌制一小时。锅里放适量清水,放入桂皮、八角、香叶,水开后小火煮十五分钟,捞出香料,放入冰糖煮化,煮至浓稠,最后加蜂蜜跟淀粉水,放凉后放冰箱冷藏。锅里下油炸鱼,炸至金黄色捞起直接放入酱汁里裏一层酱汁摆盘上桌。
今天给大家介绍上海熏鱼汁熬制的方法。鱼切片放姜、料酒、盐腌制一小时。锅里放适量清水,放入桂皮、八角、香叶,水开后小火煮十五分钟,捞出香料,放入冰糖煮化,煮至浓稠,最后加蜂蜜跟淀粉水,放凉后放冰箱冷藏。锅里下油炸鱼,炸至金黄色捞起直接放入酱汁里裏一层酱汁摆盘上桌。
今天给大家介绍上海熏鱼汁熬制的方法。鱼切片放姜、料酒、盐腌制一小时。锅里放适量清水,放入桂皮、八角、香叶,水开后小火煮十五分钟,捞出香料,放入冰糖煮化,煮至浓稠,最后加蜂蜜跟淀粉水,放凉后放冰箱冷藏。锅里下油炸鱼,炸至金黄色捞起直接放入酱汁里裏一层酱汁摆盘上桌。
今天给大家介绍上海熏鱼汁熬制的方法。鱼切片放姜、料酒、盐腌制一小时。锅里放适量清水,放入桂皮、八角、香叶,水开后小火煮十五分钟,捞出香料,放入冰糖煮化,煮至浓稠,最后加蜂蜜跟淀粉水,放凉后放冰箱冷藏。锅里下油炸鱼,炸至金黄色捞起直接放入酱汁里裏一层酱汁摆盘上桌。