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无需调味,红肠本身就很有味。 吃了这款红肠,别的香肠都是将就! 儿时过年,年夜饭你最爱那个菜?容我先喊上一句!上海大红肠 南方人民的童年一定有这根上海红肠,妈妈在(ˉ▽~～) 切~~的时候一定要去偷吃几片,边撕边吃外面那层肠衣有没有! 满满的肉香中, 肉眼可见的弹嫩爽口, 层层递进的滋味太美妙啦! 用...
正宗上海山林大红肠,一根都快一斤了,上海人家喻户晓的大红肠,真的好吃可以直接囤#大红肠 #上海特产 #地方特色美食 - 小姐姐的日常🤗于20240831发布在抖音,已经收获了271.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
过年冷菜～大红肠 #年夜饭 #冷菜分享 #上海家常菜 #红肠 - Jacky美食日记于20240128发布在抖音,已经收获了182.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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新民晚报讯(记者 张钰芸)在老上海人的美食记忆中,少不了“一道红”,那就是大红肠。昨天,以传承红肠文化、弘扬本帮美食为主题的首届上海红肠文化节发布会在沪举行。首届红肠文化节不仅是对上海历史文化的传承与弘扬,也是对大红肠这一上海味道技艺的保护与推广,传承经典国货,为上海饮食消费注入新动力。
1 准备一根280g的上海风味大红肠（超市跟网上都可以买到）切成2-3厘米厚的薄片 2 锅里放入油，油热后放入切碎的大蒜。过个是几秒钟，闻到蒜香后倒入切好的大红肠炒至微卷盛出备用 3 再倒入少许的油炒青椒红椒，喜欢吃脆脆的就稍微炒一炒喜欢吃软一点的就多炒会，炒的差不多了就放入炒好的红肠搅拌，然后...