二、甬府小包:传统老面包子,馅料手工制作,口感绝佳!接下来要给大家介绍的是甬府小包。这是甬府餐厅在上海长乐路上开设的一家包子铺,以其传统老面包子和手工制作的馅料而备受赞誉。甬府小包主要有猪肉大葱馅和香菇菜馅两种口味,每一种都让人欲罢不能。甬府小包的包子面皮采用传统老面发酵,口感劲道而富有弹性。
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南翔小笼一直都被誉为上海小笼的代表,2014年8月还被列入国家级非物质文化遗产,南翔馒头店就是南翔小笼的领军之店。南翔馒头店至今已有一百多年的历史,起初名叫长兴楼,在上... 人均40口味 8.9环境 8.9服务 8.9 5 评分 84 人气 18288 麟笼坊(建国东路店)新天地地区 ...
一、莱莱小笼:蟹粉小笼的天花板 莱莱小笼是上海一家非常有名的蟹粉小笼店,被誉为“上海蟹粉小笼的天花板”。店面不大,但生意火爆,常常需要排队等候。这里的蟹粉小笼皮薄馅多,汤汁浓郁,蟹黄味十足。轻轻咬上一口,汤汁便顺着嘴角流出,让人回味无穷。此外,店里的蟹粉虾仁小笼和蟹粉松茸小笼也是非常值得尝试的招牌...
馅料也都很新鲜~没有过多的花头。肉包菜包都是绝绝子。话说老板也算上海馒头界的江湖奇人了。 开在弄堂口的小店,让肉馒头有了一种温暖得朴实感。 甬府小包 黑珍珠三钻/米其林一星甬府开的的包子店,噱头也是蛮足的。 葱油小肉包,每一个都小小得,却香气扑鼻,现做现卖,面皮发得也很劲道。
在上海这个繁华都市中,从来不缺好吃的包子,老牌的、网红的、排队2小时的,但俗话说得好,好看的皮囊千篇一律,好吃的包子万里挑一。上海包子界的江湖中,也同样是藏龙卧虎、高手辈出。白玉兰 地址:天钥桥路98号 价格:5元/只(肉包)创建于上世纪九十年代的白玉兰食品,伴随了一代人的成长。这里或许是全上海...
上海滩的包子啊若要吃菜包子,那还得春风松月楼,毕竟贵为“海上净素第一楼”,还是百年老字号。 还能吃到香菇、面筋和豆干,口感鲜嫩爽脆,吃起来咸中带甜。接近1:1的皮馅比,一口就能吃到馅,超有满足感! 弹滑不粘牙的外皮也是素菜包的好吃秘诀之一,用中筋小麦粉发酵,不仅蓬松柔软,捏一捏还弹性十足,让人忍不...
好泳包子 包子界中的巨无霸 综合评分:4.3分 总重量18.9g 皮厚0.8cm 售价:5元/2个 开了近20多年的老牌包子铺,从地下室开到路边的店面,生意一直火的没断过。这里的包子都走粗犷豪放风,2块5一个比拳头大出好多,性价比算很高了。但是唯一的缺点是,现卖的是冷的,2个起卖,需要带回去蒸一下才好吃...
魔都从来不缺好吃的包子,老牌的、网红的、排队2小时的,但俗话说得好,好看的皮囊千篇一律,好吃的包子万里挑一。上海包子界的江湖中,也同样是藏龙卧虎、高手辈出。 绿杨邨 地址:奉贤路282号 价格:3元/只(菜包) 创建于1936年的绿杨邨酒家,名字来自古诗“绿杨城郭是扬州”,自上世纪30年代起就以细致入味的...
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