三色布丁的做法 1.焦糖酱:锅里放入细砂糖和冷水,小火加热,不时搅拌;当溶液颜色呈琥珀色时,立刻关火,加入刚烧开的水,快速搅拌均匀;倒入模具内,放入冰箱冷藏备用。 2.香草布丁:把细砂糖融于温牛奶里,与淡奶油、香草精混匀;加入蛋液,搅拌均匀;布丁液过滤2次,静置30min;预热烤箱,烤盘加水,上下火165℃;将静置...
1.准备好所有的材料 2.吉利丁粉用60克冷开水泡开备用 3.牛奶加入白糖小火加热融化,关火 4.趁热加入泡好的吉利丁粉,搅拌至吉利丁粉完全溶解无颗粒 5.把牛奶分成三份 6.其中的二份加入香橙,黑加仑果珍粉后各个拌匀(我只照了香橙的步骤,黑加仑一样的做法) 7.三份都过筛一下,使口感更细腻 8.把模具放好(...
三色布丁的做法 步骤1 焦糖酱:锅里放入细砂糖和冷水,小火加热,不时搅拌;当溶液颜色呈琥珀色时,立刻关火,加入刚烧开的水,快速搅拌均匀;倒入模具内,放入冰箱冷藏备用。 步骤2 香草布丁:把细砂糖融于温牛奶里,与淡奶油、香草精混匀;加入蛋液,搅拌均匀;布丁液过滤2次,静置30min;预热烤箱,烤盘加水,上下火165...
三色布丁的做法 步骤1 食材准备好 步骤2 上锅蒸 步骤3 蛋清蛋白分离 步骤4 蛋黄液和奶粉分三份加入 步骤5 装碗 步骤6 上锅蒸 步骤7 出锅 步骤8 完成 步骤9 营养丰富,好看又好吃 三色布丁的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
三色布丁的做法步骤 1.把粉色棉花糖和一杯牛奶倒入小锅内煮化,放入冰箱冻一两小时 2.用同样的方法做咖啡色棉花糖和黄色棉花糖(分开煮,分开冻) 3.不要让布丁完全冻住,等到半冻的时候就拿出来,把三种颜色的布丁,一层一层的放在玻璃杯里(随便放几层,我放了三层),再放入冰箱冻一会儿(具体需要多少时间我也不...
12、耐高温的玻璃模具中,装入蛋黄紫薯泥,轻轻的震平。 如果家里没有像我一样的玻璃容器,你们可以用布丁杯或者家里的普通碗代替都可以的,只要耐高温,可以上锅蒸就没问题。13、继续加入南瓜泥,用小勺抹平表面。14、继续舀入蛋奶液。15、取一张耐高温的保鲜膜,覆盖在模具表面,四周扎上小孔。 没有耐高温...
夏日清凉小甜点,高颜值三色布丁,冷藏后更好吃 三色香蕉布丁 小孩不大喜欢或者喜欢的水果都可以做成布丁哦,好吃啊!原料:香蕉、牛奶、吉利丁粉、糖、巧克力粉、红色色素 做法步骤:第1步、吉利丁粉用30g凉水调好,奶加入糖上锅煮开,注意搅拌,不要糊锅,光火后加入吉利丁粉搅拌均匀,放凉。第2步、取三分之一...
第4步、待之前做的草莓布丁凝固之后,接着使用上步的方法,做好蓝莓布丁 第5步、待布丁液凉凉之后,倒入之前的布丁瓶中2/3处,放入冰箱冷藏凝固 第6步、反复上述的方法做好最后一层布丁 第7步、倒入布丁瓶之后,待凝固,三色布丁就做好了 小贴士:注意事项:1,方子中的凉白开可以换成牛奶,根据个人喜好。2,...
三色布丁的详细做法步骤:1、将30克白凉粉分为三份,每份10克(图片里容器大小不一样,但是量是一样的) 2、分别倒进三个碗里,一个有果味粉,一个有鸡蛋,一个只...