10分钟左右 | 切墩(初级) 黄瓜 2根 、 蒜 3 、 盐 适量 、 醋(视口味斟酌用量) 1~2小匙 、 生抽 1勺 、 白糖 1勺 、 花椒 10粒 烹饪步骤 步骤1/1 点击查看大图 花生油烧热,下花椒炒香,关火。下蒜蓉,生抽,醋白糖刺啦刺啦,下黄瓜,加盐调味,嚯嚯匀出锅 小贴士 下好调料记得关火做菜...
三味拌黄瓜是以黄瓜为主料的菜品。三味黄瓜 原料: 原 料:主料:黄瓜250克。辅料:青辣椒2个,椒油10克,醋5克,白糖5克,葱3克,精盐2克。制法: (1)将黄瓜洗净,切成丝;青辣椒也洗净切丝。(2)把黄瓜和青辣椒丝撒上精盐拌匀,放入盘中。(3)把炒锅置火上烧热,倒入椒油烧热,加入青辣椒丝、葱、...
三味黄瓜的做法 1 原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱制法: 将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝;黄瓜在开水中焯一下捞出控干,撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热,放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜...
1 小黄瓜洗净,用刀顺长切十字刀口,要求蒂部相连。依法逐一改完刀口。2 把小黄瓜放在盆中,撒入10克食盐拌匀,置阳光下晒至表面微干,沥去水分。3 坐锅点火,添入适量清水烧沸,纳十三香料包、姜片、蒜瓣和干辣椒,以中火煮出香辣味。4 再加入白糖、醋和剩余食盐调成辣中带酸甜的味汁,熄火晾冷。5 把...
三味凉拌黄瓜是一种以黄瓜为主料的美食。材料 黄瓜二斤五两、辣椒四个、精盐五钱、白糖三钱、醋五钱、葱一钱、姜丝二钱、酱油二钱、椒油五钱 做法 将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝;黄瓜在开水中焯一下捞出控干,撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热,放上葱、姜、辣椒、酱油...
下班晚,拌黄瓜成了最近我家晚餐桌上的常客。如下黄瓜三味,既快手又清爽又有滋有味,把黄瓜吃出花来。 第一味:黄瓜拌冷豆腐 1、一根小青瓜切薄片,加多点盐“杀杀水”——意为切好拌上盐放一边15分钟以上,自然会出来很多水份,瓜片变得柔韧爽脆 2、杀好水的黄瓜片清水简单淘洗去掉多余的盐分,挤干水分备用。
🍇 制作三味黄瓜的步骤: 将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。 在雪克杯中加入三味黄瓜精粉及专用基底,搅拌至完全溶解。 加入冰块至满杯。 加入果糖,盖上盖子摇匀。 将摇好的三味黄瓜倒入装有珍珠的成品杯中即可。📍 各地三味黄瓜培训学校分布: 广东:25家...
下班晚,拌黄瓜成了最近我家晚餐桌上的常客。如下黄瓜三味,既快手又清爽又有滋有味,把黄瓜吃出花来。 第一味:黄瓜拌冷豆腐 1、一根小青瓜切薄片,加多点盐“杀杀水”——意为切好拌上盐放一边15分钟以上,自然会出来很多水份,瓜片变得柔韧爽脆 2、杀好水的黄瓜片清水简单淘洗去掉多余的盐分,挤干水分备用。
1、外观:三味黄瓜是较长且细长的黄瓜,表面光滑,颜色一般为浅绿色,蛇皮黄瓜具有特殊的皮肤,皮肤上有着类似蛇皮的条纹纹理,颜色会稍暗一些。2、口感:三味黄瓜具有较脆嫩的口感,肉质清脆多汁,味道鲜美,蛇皮黄瓜也具有相似的口感,由于其外皮上的纹理,会略微影响口感的均匀性。3、三味黄瓜被广泛...