中国万三蹄的著名商家有很多，其中以周庄的万三蹄最为著名。周庄的万三蹄以其独特的制作工艺、美味的口感和丰富的历史文化背景而著名。首先，周庄的万三蹄选用的是精选的嫩猪蹄，经过特殊的处理手法，使得蹄筋韧而不腻，皮薄而不烂。同时，在烹饪工艺方面，周庄的万三蹄经过数道繁琐的制作步骤，包括浸泡、炖煮、切块、轻...
猪蹄髈中所含有的丰富蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速人体的新陈代谢,延缓机体衰老,起到健身和美容的双重作用。此外,万三蹄还具有通乳脉、去寒热、防癌等功效,所以深受人们的喜爱。 谈及“万三蹄”名称的由来,当地百姓所津津乐道的是一个有趣的民间故事。相传,明初朱元璋当了皇帝,...
随着儿子沈万三的渐渐长大，沈祐发现了这个孩子身上优秀的商人基因，于是希望他留下来继承家业，但是沈万三是什么人，他怎么可能仅仅满足于与田地打交道，这种完全靠老天赏饭吃的产业，远远不能满足沈万三对金钱的欲望。于是他的目光便盯上了周庄这边优秀的地理位置，他想着这里水运条件便利，做外贸进出口行业肯定能够...
周庄万三蹄的故事 到周庄古镇去玩,你会发现街上有好多店铺在卖红烧猪蹄,这个红烧猪蹄特点是肥而不腻,入口即化。在周庄红烧猪蹄有另外一个名称,叫“万三蹄”,这个名字跟大富豪沈万三有关。有一次,沈万三请朱元璋吃饭,上了一道大菜,红烧猪蹄,朱元璋问沈万三这个蹄髈怎么吃啊,因为端上来的蹄髈是整只的,没有切开,这...
明朝富商沈万三与江苏传统名菜万三蹄的故事#下酒菜 #万三蹄 #水井坊井台 @水井坊 - 酒量三两于20221111发布在抖音,已经收获了934.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
万三蹄的故事不仅仅是一道美食的由来，更是商贾与皇帝间一场富贵与巧智的巧妙交锋。在江南美食的传承中，万三蹄成为了千年传奇的一部分，延续着历史的光辉。这是一段关于富贵、美食和智慧的故事，一个富商如何在千钧一发之际聪明应对，为自己赢得了不朽的荣耀。这不仅是一道美味的佳肴，更是中国历史中商业与智慧的...
爷爷笑着告诉我:说起万三蹄,还有一段故事呢。“在元未明初时,周庄出了一位号称江南第一大富豪的沈万三。他靠周庄镇北的那条急水江,把江南出产的大米、丝绸、茶叶、工艺品运到国外跟外国人做生意,用今天的话来说,就是搞外贸。因此,他很快富了起来。沈万三发财以后,就有一些人经常到他家去做客、吃饭。“...
记录美好生活 打开看看@130炸弹饮食文化 #饮食文化 万三蹄的故事 @130炸弹创作的原声一130炸弹 @130炸弹创作的原声一130炸弹 @130炸弹创作的原声一130炸弹 100+ 9 打开App 打开抖音 再看一遍
万三蹄的故事 在江浙一带的古镇里,大都有“沈万三”蹄膀店,那浓油赤酱、香嫩美味,咸中带甜,肥而不腻的万三蹄,不知道倾倒多少食客。 沈万三,本名叫做沈富,“万三“是他的别号,意思是”万中之户三秀“,是对巨富大贾的别称。沈万三出名于江苏,却是浙江乌城县人,早年家乡遭了水灾,跟着父亲兄弟举家逃难到了...