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是的,五得利七星雪晶小麦粉属于高筋面粉。 一、五得利七星雪晶小麦粉的特点 五得利七星雪晶小麦粉是由优质小麦经过多道工序加工而成的面粉,其特点是色白质优,有强筋力、高增容、高产量等优点。其中强筋力指的就是高筋面粉的主要特点,高筋面粉是指面筋数量较多,而面筋含有大量的蛋白质,因此有...
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