酒庄占地面积达178公顷,是五个一级庄中最大的,也比大多数二、三级酒庄规模更大。 拉图酒庄 CHÂTEAU LATOUR拉图酒庄是法国的国宝级酒庄,位于波尔多左岸的上梅多克产区波亚克村庄南部一个地势较高的碎石河岸上。拉图酒庄的正牌酒一贯酒体强劲、厚实,充满黑醋栗和细腻的黑樱桃等香味,在梅多克地区堪称如阿诺·施瓦辛格般...
前言2013年,《贺兰山东麓葡萄酒酒庄列级暂行管理办法》发布实施。宁夏列级酒庄评定由此开始,每两年评定一次,实行逐级评定晋升制度,晋升到一级酒庄后,
在 20 世纪及之前,d'Yquem 年份的平均糖含量通常在每升 80 克到每升 120 克之间。现在甜度从每升 120 克到每升 140 克不等。糖分水平的上升和粘度的上升也伴随着来自酸度的新鲜度。这种均衡平衡是赋予伊金城堡葡萄酒独特个性的重要原因。正牌酒 滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒 Chateau d’Yquem, Sauternes 高贵的金...
《意大利一级酒庄大全》是出版的一本图书。作者介绍 法文中有一个很神奇的词汇:CRU。从1855年拿破仑时代起,它的意思就是“最好的葡萄酒”。三年前,我们12个人经过与意大利著名的葡萄酒生产商们沟通,经过深思熟虑,决定创立一个协会。我们的目的很明确,那就是要把那些有二十年以上历史、高质量的葡萄酒生产商们...
一级酒庄 Premiers Crus 拉菲古堡(Château Lafite Rothschild)拉图城堡(Château Latour)木桐酒庄(Château Mouton Rothschild)玛歌酒庄(Château Margaux)侯伯王酒庄(Château Haut-Brion)1855列级中的五大领头羊自是不必诸多介绍,不管喝没喝过,但你一定听过它们的大名,一百多年来,始终保持着一贯的水准,...
知识科普:揭秘世界五大一级酒庄 在拿破仑三世的支持下,波尔多葡萄酒经纪人工会于1855年创立了一套官方分级制度,这套制度后来演变为梅多克1855分级体系。该体系将波尔多的酒庄分为五个等级,包括一级庄、二级庄、三级庄、四级庄和五级庄。如今,这一体系共有61家酒庄参与,其中一级庄最为引人注目,仅包含五家酒庄...
在波尔多众多的名庄副牌酒中,玛歌红亭保有非常高的水准,是一品波尔多一级庄风采不可错过的优质酒款,受到众多葡萄酒爱好者的青睐。玛歌酒庄葡萄园(图片来源:chateau-margaux.com)多年来,在酒庄每年收获的葡萄果实中,约有三分之一的葡萄用于酿造正牌酒,将近30%的葡萄用于酿制玛歌红亭,余下的葡萄则用于酿制...
拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)位于法国波尔多(Bordeaux)的波雅克(Pauillac)产区,是法国波尔多五大名庄之一。 酒庄历史 公元1234年,当时纪录的名称为拉菲宫波(Gombaud de Lafite),即位于波亚克村北部的维尔得耶修道院。经证实,拉菲酒庄从14世纪起就一直是中世纪领主的领地。加斯科涅方言(Gascon,法国西南部比利牛斯地...
“一级庄”通常指来自法国波尔多地区的红葡萄酒,人们通常认为这就是优质葡萄酒的别称。但“一级庄”的实际价值或许会因为葡萄酒的产地、分级时间以及庄主的所作所为而有所不同。 当1855年设立梅多克分级系统时,有4个酒庄被列为顶级酒庄(也称:一级庄),包括拉菲酒庄(Lafite)、拉图酒庄(Latour)、侯伯王庄园(Haut...