7.把长面条沿着长度的方向,从一端卷向另一端。做成饼剂子。 8.把剂子用擀面杖擀成圆饼。 9.平锅放入色拉油烧热,放入圆饼,煎至两面金黄,即可。 10.如果一窝丝饼今天没吃完,第二天可以做成热汤面,也非常好吃。其实这个主食叫做一窝丝、一碗面。
并把刚才左右手握的面条的两端粗粗的部位用刀切去。将其在案台上卷成圆饼 步骤17 步骤18 平锅放油,要比平常烙饼多放,将圆饼码入平锅图15,加锅盖。 中小火两面烙至金黄色出锅即可,趁热将饼挤松散 一窝丝/盘丝饼的小贴士 这是我用同样的面粉抻的面,对于抻面和拉面来说,面粉选择很重要,各地面粉不同,一...
一窝丝饼的做法,“一窝丝”以酥、脆、香为贵。看去是饼,一动为丝。它鲜食时酥绵可口,干食时酥脆清香。动一动,散成一堆,嚼一嚼,其味无比,吃起来香喷可口,色泽金黄,酥香不腻。呵呵,真的太好吃了哦,太喜欢了“一窝丝”又叫盘丝饼,分为甜类和咸类。甜类佐以白糖,咸
盘丝饼🫓一窝丝的做法步骤 步骤1 200克面粉加3克盐 步骤2 120克热水分多次倒入搅拌 步骤3 然后和成偏软的面团。 步骤4 盖好盖子醒几分钟。 步骤5 继续揉面,很容易就揉成特别光滑细腻的面团。 步骤6 分成4-5份,刷上一层油,盖好盖子继续醒30分钟。
一窝丝盘丝饼做法太简单,一划一抻一卷,保证饼千丝万缕外焦里软 - 做饭上瘾的马小厨于20200907发布在抖音,已经收获了36个喜欢,来抖音,记录美好生活!
靖远一窝丝饼做法步骤：原料〕面粉，芝麻油，精盐等。〔制法〕1．面粉加精盐（冬天不用）拌匀，再加入凉水和成面团，揉至光润不粘为止；2．再将面擦成二尺多长的粗条，经九次抻拉成很细的面丝，铺在案板上，在面丝上刷上一层芝麻油，使面丝浸透油，用刀切成四五寸长的段；3．再将面丝抻拉...
【一窝丝油酥饼】01.面粉一半用热水和面,一半用凉水和面,混合后揉成均等面团,表面涂油盖上保鲜膜静置一个小时。,11.面板涂油把面团擀成薄片,21.在面片上涂上均匀的油酥。,31.用刀在拨片上划出一道道的面条,注意不要划通两面。,41.看视频比文字更如意理解,51.在电饼铛开
金丝饼,又叫一窝丝,是甘肃省汉族传统面点,葱香味浓、香酥可口、形如盘丝且丝丝不散,与“千层烙饼”有异曲同工之妙。具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。甘肃省白银市靖远县的面食特别是兰州拉面闻名海内外,甘肃也是中国优质胡麻油的产地。其特殊的拉面技术和当地胡麻油制作的金丝饼因其色相(金黄)口感俱佳(刚出炉...
00:00/00:00 盘丝饼的详细做法来了,做着做着就成了一窝丝了,完美收工妈呀太香了 拳击那点事发布于:江西省2022.10.27 00:00 +1 首赞 盘丝饼的详细做法来了,做着做着就成了一窝丝了,完美收工妈呀太香了