咖啡馆的combo到底是个什么东西?Combo是什么? Combo指的是以组合形式出品的咖啡,可以是一豆两喝,把浓缩分成两份,制作一杯奶咖和一杯黑咖啡;也可以是一豆多喝,奶咖+黑咖啡+创意咖啡。 - Combo的出品规格 Combo的出品杯 - 百瑞斯塔咖啡学院于20240412发布在抖音,已经
一、工具:咖啡机、磨豆机、打奶泡器、杯子、勺子二、原料:新鲜烘焙咖啡豆 15 克、牛奶 200 毫升、玫瑰糖浆 适量三、制作步骤:1. 将咖啡豆磨成细粉,用咖啡机提取出30毫升的浓缩咖啡,温度控制在92-96°C,时间大约25-30秒。2. 把牛奶加热至65-70°C,用打奶泡器打出细腻的奶泡。3. 在杯子中倒入适量的玫瑰...
杨梅果肉50g 杨梅汁100g 咖啡液32g 冰块100g步骤1. 提前准备好制作杨梅特调需的所有原料食材备用。2. 准备好咖啡机,豆仓倒入适量的咖啡豆并调整研磨刻度,进行研磨18g咖啡粉,进行布粉压饼。3. 装上手柄咖啡机进行双杯萃取浓缩咖啡液32g备用。4. 准备一个300ml左右的透明玻璃杯,放入60g冰块。5. 雪克杯中放入...
口感丝滑杯量较小,更加突出咖啡的香气。⑧脏咖啡:浓缩咖啡加冷藏过的牛奶。不用搅拌,大口喝,冷热交替的口感冲击,整体口感饱满浓郁,层次丰富⑨手冲咖啡:手冲咖啡豆,水。口感:豆子烘焙会比意式浅,更突出咖啡本身的风味。浓度比浓缩咖啡低很多,一般酸甜均衡,根据不太豆子会有不同的咖啡风味提现。 #咖啡文化 #认真...
茉莉冰美式 这么做真的巨好喝 真的想安利给所有美式脑袋的喝法!! 准备200ML茉莉花茶备用杯中倒入适量冰块,我个人觉得满冰最好有条件可以加入少许茉莉花提味加入10ML糖浆(不喜甜可以不加)倒入茉莉花茶萃一杯中/浅烘的浓缩 最 - 小春咖啡日记于20231218发布在抖音
2️⃣闪电泡芙:泡芙松软但略带一点嚼劲,外层和里面填充的奶油甜度适中,用来搭配咖啡出品很合适。3️⃣其他:店里的主理人虽然看起来有些“生人勿近”,但其实都非常温柔和热情。📝总结:店内装潢以及出品风味和主理人的硬汉形象气质相符,个性强烈且鲜明。至于出品质量,从客流量和满屏的好评也能窥探一二了,...
1:先在杯子里准备一份浓缩咖啡,家里无论用什么机器做的可以。 2:加入焦糖糖浆,根据口味加,我一般加浓缩咖啡的一半量,如果喜欢甜甜的小伙伴可以多加点。 3:打发牛奶 。 4:把打发好的牛奶倒入杯子里,原谅我不会拉花,顶上的奶泡只是个普通的圆。 ……… 虽然没有好看的拉花,但是喝起来绝对不输星爸爸,浓郁的焦...
#从爱到不爱的眼神变化 黑咖啡是一种浓郁、强烈、具有失眠治疗效果的咖啡。黑咖啡的制作过程要比一般咖啡复杂许多,它通常是用浓缩咖啡豆制作的,经过研磨、冲泡后呈现出深黑色的外观。黑咖啡的咖啡因含量较高,因此需要适量饮用,通常建议每天不超过4杯。许多研究显示,黑咖啡具有抗氧化、提高代谢率、减轻体重和改善睡眠...
简单又好喝的手摇桑葚瀑布美式☕️✨配方分享 🔸先萃取一份浓缩备用(建议用浅中烘或者中烘的咖啡豆哦)🔸雪克壶中加入桑葚汁150g左右(桑葚汁我就是全家买的)🔸在加入炼乳20g或糖浆10g,建议用糖浆、或者不另外加糖也可以的)🔸 - Nanayo Coffee于20240
图9⃣️是我们需要用到的所有材料:菠萝啤适量13g咖啡豆柠檬汁5ml糖浆ml冰块适量PS:咖啡豆选的是铜山里得草莓派,浓缩做法会有淡淡得草莓酒风味*图4⃣️5⃣️6⃣️是具体做法1⃣️先把杯子装满冰块2⃣️倒入约5ml的柠檬汁3⃣️加入约5ml的糖浆4⃣️冰的菠萝啤加入杯子八分满5⃣️...