一席盛宴共叙团圆 年夜饭有着团圆的美好寓意,是家家户户辞旧迎新的重要仪式。1月19日,记者走访我市餐饮市场了解到,我市各大酒店、餐饮店迎来年夜饭预订高峰。 在位于奥林匹克文化公园的一家餐饮店内,服务员正在为市民马永超介绍年夜饭套餐。“今年我家有18人聚在一起过年,年夜饭...
“宋元海丝宴”是石狮市活化海丝世遗和创新闽菜文化，策划打造的一席主题名宴。2022年，石狮市集合海丝文化专家、闽菜专家、烹饪大师等组成专家团队，围绕南宋石狮籍美食家林洪著作《山家清供》，以及宋元时期的世界海洋商贸中心的饮食文化和石狮本土饮食文化，策划打造极具IP化、美学感、时代性和石狮特色的“宋元海丝宴...
🌈一席宾客尽欢的晚宴,是怎样的体验呢?让我们一起来探索这场流动的盛筵吧!👨🍳有想法的主厨:两位年轻厨师联手,以粤菜为底蕴,融合江浙菜的精髓,共同设计并实操整席晚宴菜单。他们在探讨沟通中相互融合,也带有一丝星点battle的氛围。两位大厨各自在优势技术上深挖,力求将食材与制作工艺完美展现。🌱食材:广东...
2024年7月17日,我有幸在上海舞蹈中心大剧场现场体验了一席·上海的精彩活动。以下是我对部分演讲和表演的回顾: 🌿 张斗的《寻找城市公共空间的生命力》 上海徐汇跑道公园的阶梯状草坪近期火爆出圈,张斗详细介绍了这个公园的历史和设计巧思。设计的核心是“人”,旨在为市民提供更好的公共空间。 🌍 卢辉的《沸腾的...
注意，这可不是一个天马行空的脑洞。今天，我们就模拟西餐的上菜顺序，呈现出一席桃子盛宴！快来一起来打造这份夏日专属的梦幻浪漫氛围吧！开胃头盘：黄桃啫喱+焦糖桃子 厚腻的鹅肝与酸甜的莓果一直是公认 cp，贾震师傅别出心裁，用两个品种的桃子做成不同质地的配料，取代莓果，为鹅肝增色添彩。黄桃的处理方式是，...
春节也是世界的一席盛宴 春节是中华文明的一个标志性符号,但它在今天诠释出的意义,已不再仅仅属于中国人 在我们生活的这个世界,春节正成为更多人的一席盛宴。 定居法兰克福郊区的一位重庆阿姨,春节前夕亲自动手熏制麻辣香肠,视频传上网络后,在当地社区成了红人。这位阿姨的德国丈夫开玩笑说:德国有1500多种口味的香肠...
乌镇，一个承载着水乡人家千百年传统与习俗的地方，每当春节来临，这里都变得尤为热闹。今年，乌镇景区为全国游客呈现了一场别开生面的“龙行乌镇水上年春节”系列活动。从2月3日到2月25日，游客们不仅能够领略到乌镇的独特魅力，还能体验到水乡人家的年味。在这场活动中，乌镇景区不仅聚焦于乌镇年和乌村年两大系列...
IOPP拍奥运｜一条河，一场雨，一席盛宴和一千张照片 这是现代奥运首次在开放式城市空间举行开幕式河流、建筑、桥梁构成了天然舞台体育、历史、艺术在塞纳河完美融合 巴黎奥运会开幕式42名新华社摄影记者一千余底发稿照片全方位呈现出一席“流动的盛宴”↑7月26日，中国体育代表团旗手、乒乓球选手马龙在开幕式前挥舞...
🏛️ 长治,这座山西省的地级市,自古以来便以“上党”、“潞州”、“潞安”等美称闻名遐迩。其名字“长治”,寓意“久安长治”,蕴含着深厚的文化底蕴。📜 长治不仅拥有悠久的历史,还是中华民族的重要发祥地之一。这里流传着许多脍炙人口的神话传说,如女娲补天、精卫填海、后羿射日、愚公移山等,它们不仅丰富了中华...
国宴佛跳墙:一席盛宴的奢华与美味 最近,我频繁光顾一家餐厅,享受那里的佛跳墙盛宴。佛跳墙,这道传统闽菜,不仅是国宴的常客,更是招待贵宾的顶级佳肴。我选择了全宴席,每位价格600元,按人头收费,每增加一位就多收一份费用。我和朋友两人,总共消费了大约1500元(包括服务费,未加酒水),性价比相当高。 宴席包括两份...