ヴィテッロ・トンナート 調理した子牛肉を薄くスライスし、マグロ、マヨネーズ、アンチョビ、ケッパーで作ったクリーミーなソースを添えて冷やしてお召し上がりください。 前菜 チポッレのフリッタティーナ 溶き卵、柔らかくキャラメル色になるまで...
この体験では、ランドマークとなるワイン農園への訪問を事前に予約し、ブドウ畑とワインセラーをガイド付きで散策して、ネッビオーロとバローロのワインの歴史と生産について学び、最後にソムリエによる 4 つのトップ ワインのテイスティングをお楽しみください。
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