穀物価格と豆類価格の上昇は、TVPの市場均衡に大きな役割を果たしている。例えば、世界平均レベルでは、小麦価格は2019年3月の1kg当たり4.62米ドルから2022年5月には11.78米ドルまで上昇した。価格上昇の大きな要因のひとつは、ロシアとの戦争により、主要小麦輸出国のひとつであるウクライナから...