島一つがホテルという立地、ヴィラの開放感、雰囲気や料理には満足したが、オープン間もないせいかスタッフの未熟さが目立った。直接我々と接するフロントスタッフに関しては、挨拶など基本的な姿勢は問題無し。しかしながら、結婚する友人の名前を間違える、事前にお願いしていた料理の特別コ...