胡萝卜应该用油炒熟了吃,主要是因为()。 A. 胡萝卜所含的维生素A和beta;胡萝卜素不溶于水而溶于脂肪。 B. 胡萝卜只有炒熟了才能消化吸收; C. 生吃胡萝卜不干净; D. 胡萝卜中所含营养素经过高温处理后味道好。 相关知识点: 试题来源: 解析 A ...