退一万步讲,试想如果拿掉埃菲尔铁塔、科隆大教堂、大本钟的话,也就只少了几个热门旅游景点而已,但这些城市所呈现出的氛围照样成立,也同样有区别于其它大都市的个性标签:它们所展现出的历史风貌和极具包容性的人文特色才是抹不掉的城市印迹,并早已渗透到随处可见的细节之中。小到一砖一瓦、一扇历经沧桑的木门...