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新闻与传播专业基础考试内容涵盖中外新闻传播史、新闻学理论、传播学理论、广告学 概论、新媒体概论等学科基础课程。要求考生系统掌握新闻学基础史论、传播学基础史论, 熟悉广告学的相关理论知识,了解新媒体时代最新的新闻传播现象,能够运用所学知识、理 论和方法分析、判断和解决有关实际问题,具有一定的理论创新思维。 I...
中央厨房流程 灿城集团中央厨房的流程主要由加工、配制、烹饪、运输四个方面组成 原料生产 生产记录溯源体系 01 原料验收 食材检验药物化验 02 储存冷藏 温度控制时间控制 03 清洗加工 异物去除清洗滚揉 04 熟化烹调 滑油煮制蒸制炒制 05 冷却包装 温度控制严密包装 06 检验配送 菌群检验冷藏运输 07...
2. You can___(get/take) off the bus at Zhongyang Street.相关知识点: 试题来源: 解析 get 在英语中,“get off”和“take off”都可以表示下车,但“get off”更常用于公共交通工具,如公交车。因此,本句应使用“get off”,表示从公交车上下来。反馈...
岗位职责: 1、负责10人内员工早、中、晚三餐,注意营养均衡及荤素搭配; 2、及时听取用餐人员反馈意见,按要求调整菜品口味; 3、偶尔有客户接待; 任职要求: 1、有过1年以上员工餐厨师工作经验; 2、可独立完成出品,会蒸馒头、包包子、饺子等面食,熟练烹炒家常菜; 3、有厨师证优先; 4、招50-60岁以内;外省户口...
1. 策略规划与制度制定:根据餐饮部的经营目标,制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,以及各岗位职责,确保厨房工作的正常运作。 2. 菜品研发与菜单设计:亲自收集客人对食品质量的意见,了解市场行情,不断研制新菜式,推出时令菜式,并根据各餐厅特点制定菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用。
【堂】〔古文〕坣《唐韻》《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》徒郞切,音唐。《說文》殿也。正寢曰堂。《釋名》高顯貌。《演義》當也,謂當正向陽之宇也。《詩·豳風》躋彼公堂。又明堂,王者朝諸侯之宮。《禮·明堂位》明堂也者,明諸侯之尊也。《前漢·郊祀志》武帝元封元年,濟南人公玉帶上黃帝時明堂圖。
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