荷叶莲藕粥:取鲜荷叶一大张,鲜莲藕1小节,粳米30克,白糖适量。先将荷叶洗净煎汤500毫升左右,滤后取汁,再将莲藕洗净切成碎粒,与粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后服食,每天3次。可清热祛暑和胃,适用于发烧不退、食欲不振者。