这道莲藕章鱼胡萝卜汤,是一道鲜美爽口的滋阴养胃益血汤。莲藕性寒、味甘,有凉血、散淤、益血、止泻、健脾的功效。章鱼可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。胡萝卜入汤,具有促进机体生长、防止呼吸道感染及保护视力功能。莲藕章鱼胡萝卜汤,味道香甜鲜美,有健脾开胃,养阴生津、补虚润肤的功效。